1、花生酱发糕的做法步骤图,花生酱发糕怎么做
用料
鸡蛋 2只
花生酱来 大大两勺
牛奶源 两勺
玉米油 一勺
面粉 适量
糖 适量
泡打粉 两小勺
花生酱发糕的做法
鸡蛋加牛奶加糖加油加花生酱打到细腻无油水分离状
加泡打粉加面粉!面粉量就是面糊变成稠稠的可以画圈圈滴样子!
表面撒点你喜欢的东西
静置十分钟开蒸!中火25分钟搞定之!喷香浓郁开吃!
2、开封哪家花生糕最好吃?
最出名的应该就属开封百年老字号白记的花生糕了。开封盛产花生,素有“花生版王国”之称。白记花生权糕用花生和糖稀混合,用特制的锤子手工敲打均匀混合,直到成型。花生糕十分香脆,甜而不腻,不过由于含有糖分,会有些粘牙。
3、全麦红枣芝麻酱发糕怎么做如何
主料
全麦面粉100g 红枣
花生 黑芝麻酱
白糖 酵母
泡打粉 奶粉
全麦红枣芝麻酱发糕的做版法步骤
1. 全麦面粉加上鸡蛋权和奶粉加上汤和泡打粉,温水化开酵母把面搅匀至没有颗粒,盖上保鲜膜放置温暖处发酵一个半钟左右,具体看室温,发酵一倍大
2. 红枣切碎丁,我用的比较湿所以不用泡发,留几个完整的不切装饰用
3. 碗里抹上一层橄榄油,好脱模,然后倒入三分之一的面糊,撒上红枣,葡萄干,花生,白糖
4. 倒入三分之一的面粉盖住之前的,再重复之前的步骤,这层我又加了一勺黑芝麻酱,看个人口味
5. 倒入剩余的三分之一的面糊,把红枣摆成花的形状,中间放一颗红皮花生点缀,
6. 然后入锅蒸30分钟,好啦之后再焐五分钟再出锅,作为宿舍党忘了买蒸笼,导致放的不平,出来有点歪,但是还是很好看又很好吃
7. 出锅了,用筷子在碗边划一圈就可以了
8. 这是切开了之后看着是不是很有食欲啊,因为加了奶粉出来很香,特别像蛋糕的口感
4、果仁发糕的制作方法
南瓜发糕的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食
南瓜发糕的制作材料:主料:南瓜,自发粉,牛奶,干果。 南瓜发糕的特色:南瓜发糕的口感非常松软,而且有一种面粉制品的特别香味,是早餐的上佳选择。发糕里面也可以随个人口味加入各种干果,比如枸杞、葡萄干、核桃仁、红枣等等。 教您南瓜发糕怎么做,如何做南瓜发糕才好吃1、把南瓜去皮、切块、煮熟,捣成泥状; 2、趁热加入自发粉和热牛奶,因为发酵需要一定的温度,与做小南瓜不同的是,做南瓜发糕要调成比较稀的南瓜糊,即需要一定的流动性; 3、将南瓜糊放入密封容器内,在室温条件下放置2-3小时,等它体积膨胀一倍之后,隔水蒸20分钟即可。 玉米面发糕的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心 健忘食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱
口味:甜味 工艺:清蒸玉米面发糕的制作材料: 主料:玉米面(黄)300克
辅料:酵母10克
调料:白砂糖150克,苏打粉3克玉米面发糕的特色: 此发糕松暄柔软,香甜可口。教您玉米面发糕怎么做,如何做玉米面发糕才好吃 1.将玉米面放入盆内,加入酵母和适量温水,拌和均匀,静置发酵。
2.待面发酵好后,放入糖、小苏打揉匀,稍饧一会儿。
3.将笼屉内铺上湿屉布,将饧好的玉米面倒入屉内,铺平,用旺火蒸约15分钟。
4.将蒸好的发糕放案板上,晾凉,切成约6厘米见方的块,即可食用。小帖士-食物相克:
玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。 果仁奶酪蛋糕的做法详细介绍 菜系及功效:美味糕点
工艺:烤果仁奶酪蛋糕的制作材料: 主料:鸡蛋500克,糖300克,面粉,奶酪,水,奶油,果仁碎各适量。
调料:盐,生油,泡打粉各适量。教您果仁奶酪蛋糕怎么做,如何做果仁奶酪蛋糕才好吃 1.鸡蛋、面粉、奶酪、水、糖、调料打成蛋糕糊,烤熟。2.蛋糕待凉,用模子刻成圆形小蛋糕,挤上奶油,撒上果仁碎即可。 凤梨果仁松糕的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心
口味:原本味 工艺:暗炉烤凤梨果仁松糕的制作材料: 主料:小麦面粉200克,菠萝35克
辅料:鸡蛋150克,葵花子(生)15克,核桃15克,松子仁15克,蜜枣25克,牛奶600克
调料:白砂糖100克,泡打粉5克,花生油50克凤梨果仁松糕的特色: 此松糕造型美观,果味浓郁,甜香可口,松软味美。教您凤梨果仁松糕怎么做,如何做凤梨果仁松糕才好吃 1.将鸡蛋磕入打蛋器,加入糖,搅打至浓稠状,凤梨肉、蜜枣切成小碎块,备用。
2.将面粉、泡打粉放在一起过筛,分两三次加入蛋糊中,慢慢地搅拌均匀,再加入适量的花生油、葵花子、核桃仁、松子仁、牛奶和切碎的蜜枣、凤梨肉,继续搅拌至呈光亮状,备用。
3.将面糊依次倒入抹了花生油的杯模内,放在烤盘内,放入预热好的烤箱里,用180度的温度烤约15分钟,再改用170度烤20分钟,即可食用。凤梨果仁松糕的制作要诀: 凤梨就是菠萝。小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。
蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)
果仁夹心蛋糕的做法详细介绍 菜系及功效:美味糕点
果仁夹心蛋糕的制作材料:主料:黄油或植物黄油 125克白糖 100克鸡蛋 2个核桃仁或榛子仁 50克面粉 125克蛋糕发粉 1/2小勺速溶咖啡 1小勺夹心苹果 500克杏酱 4大勺广柑甜酒 1大勺柠檬 1个 果仁夹心蛋糕的特色:颜色褐黄,夹层分明,质地松软,有果酱醇香甜味。 教您果仁夹心蛋糕怎么做,如何做果仁夹心蛋糕才好吃1、黄油加热至软化,加白糖搅拌均匀,再逐个打入鸡蛋,搅打成浆。 2、核桃仁切碎,与蛋糕发粉、速溶咖啡、面粉等混拌均匀,掺入油蛋浆,和成均匀的面团。3、取圆形烤盒,内面涂油防粘,装入面团按平。4、烤箱预热至160℃,烤盒置中层,烤30分钟。取出晾凉。5、苹果削皮去核,切成小块,柠檬挤汁,与杏酱一起放入厚底锅内拌匀,置小火上煮至苹果软粑,离火稍凉后,加入甜酒,拌成果酱。6、将晾凉的蛋糕,横向片切成三层,层间加夹心果酱即成。
5、蒸花生红枣红豆糕怎么操作
1.花生、红枣复(去核)制红豆分别先煮熟(可以用高压锅)
2.面粉加适量酵母和好放在温暖的地方醒15分钟。(面水比例1:0.6)
3.将半醒的面和煮熟的花生、红枣、红豆混在一起揉匀。最好加些红糖。
4,锅里放入热开水、加屉。把3揉好的面放在屉布上,拍平。
5、半小时后、发面了,大约是原来的2倍、就点火、30分钟后就好了。切块吃吧。我常做的,像面包一样、太好吃了。如不想吃天松软的,就少醒有会儿面。
补充:
红枣花生赤豆汤
原料:红枣50克,花生仁30克,赤豆30克,白糖150克。
红枣花生赤豆汤的做法
1.红枣用温水泡一会儿,洗净。花生仁用温水泡涨,赤豆洗净。
2.锅置火上,加适量清水,放入红枣、花生仁和赤豆烧沸,加入白糖,煮至所有原料熟烂,起锅装入汤盆中即可。
爱心提示:色红香甜,具有健脾补胃,润肺化痰之功效。
6、山楂糕红枣花生米黑米可以一起包圆宵吗?
山楂糕红枣花生米黑米当然可以在一起包元宵,但是其中的黑米必须磨成粉蒸熟或者炒熟。