1、什么是美发店发型师轮牌制度 这个轮牌到底是什么意思？ 怎么个轮法？ 详细介绍一下！！
轮牌指美发师按顺序轮流接待客人。例如：五位美发师，编号为1、2、3、4、5，第一位客人由1号美发师接待，第二位客人由2号美发师接待，以此类推，轮流接客。
轮牌制度的制定原则原则是：
1、利于顾客利益。店内利益。利于员工的团结和建设公平和谐的工作环境。
2、利于员工的相互监督。
(1)美发机制大全扩展资料：
美发店发型师轮牌制度通用制度：
1、凡发型师，技师，助理，建议客人做项目时，一定要将价格讲清楚，如因客人沟通不清楚导致客人少付费的，或因与客人沟通不清楚导致客人有意见或投诉者，主管人员有权按客人理想中的价格付费，余下价格由个人自付。
2、如客人烫染，烫染后在经推销做焗油的。即不必再过烫染牌。
3、如客人进来表明要求做焗油，被发型师劝说做了烫染再焗油，过烫染牌。
4、如客人做精华素，电刘海同样当烫染牌轮等。
5、如客人指定某发型师为他服务，而指定的发型师没空，则由主管人员安排另一发型师做，而另一发型师烫染牌。
6、发型师，技师，主流外出半小时内发牌，回来后复牌，超过半个小时者下牌回来后跟上，下班应下剪吹牌。反烫染牌。
7、助理洗完头带位时，正遇到全部发型师在工作时，应先照顾好客人到休息位坐好擦干，梳好头发送上茶水杂志等，然后将水单交到咨客处“或前台”方能离开重新工作， (发型师工作完毕叫咨客安排客人就位工作，或将水单放于前台单插上，发型师工作完毕拿最底下水单叫主管或自己找客人工作)咨客帮发型师过牌。
8、助理带位后转由前台(或咨客)叫台，前台“咨客”叫号后15秒钟内必须见人，否则过水牌并叫下一位发型师为客人服务，前台“咨客”叫水牌助理15秒钟后不见人到位一样牌照过并视情况可扣1分。
9、当发型师应聘后不论客人做什么项目，发型师，不能以任何借口拒绝为客服务，或让另一位发型师做(熟客例外)违者重罚。当主管(咨客)安排助理为客人服务，(当时助理正闲着)不得以任何借口拒为客人服务。
10、如有客人叫单调，发型师，助理不能一任何借口推不是我的客人而拒绝做此客(不管任何项目)否则当工作弃权，先罚10—100分再处理。
参考资料：百度文库-轮牌制度
2、急需一份美发店员工管理制度（要详细）
美发形象店管理制度
一、员工日常管理制度
（一）基本要求
1、全体员工要团结一致，各尽其职，献出真诚服务，做好本职工作。
2、全体员工按照本店编排时间表，准时上下班、休息，不得迟到、早退、旷工，病、事假应办理请假手续；上班时间要衣冠整齐干净，穿工作服，佩工作卡，保持整洁。上班前不吃刺激性、有异味的食物，保持口腔卫生。
3、上班时间未经批准，不得离开工作场所；工作时间不打私人电话，不长时间会客；严禁在工作场所内做与工作无关的活动。
4、不准私自带他人进入工作地点，不得私自将本店物品带出或赠予他人。
5、保守本店经营机密。
（二）工作要求
1、敬业，积极进取，努力学习专业知识，不断提高业务水平和工作能力，提高服务质量。
2、不因自己心情而影响工作质量。不要把任何不愉快的心情带入本店，不要把不愉快心情强加于顾客、同事身上，给别人带来不愉快。
3、切实服从上司的工作安排和督导，按照要求完成本职任务。不得顶撞上司，不得无故拖延、拒绝或终止上司安排的工作，如不满可向上一级投诉，寻求合理的解决途径。
4、有合作精神，做好本职工作的同时，还要为同事创造条件，注重服务质量，使客人对服务无可挑剔。
5、工作要认真负责，力求准确无误地完成工作任务，如遇有疑难问题要报告上级，请示处理；因责任心不强，不按服务规范操作而造成的人为错误或影响发型效果，当事人要受到经济处罚。
（三）对待顾客
1、记住顾客是我们的老板；在店里，顾客是最重要的，不要忽视顾客的需求，不要给顾客出难题；任何情况下，均不得与顾客发生争执。
2、做好客人进来的接送工作，要做到“一带二送三介绍”（即带位、送茶、介绍产品、发质知识）。在顾客进店前应及时把门拉（推）开，侧身喊一声“欢迎光临”，千万注意不要把顾客的路挡住。在带入后，要很小心的问顾客需要什么服务；在服务中要通过拉家常、谈工作、天气等找到顾客感兴趣的话题，多用赞美、佩服的语气与顾客沟通；在介绍服务时注意运用专业语言，当顾客很烦，对你语言过重时，不能露出不满表情，应婉转而得体地把话题引向别处。
3、多用礼貌用语，热情接待顾客，面带微笑，耐心回答客人的询问。以真挚的态度为顾客做好接待工作，存放手袋、物品等事宜。
4、工作时面带微笑、有礼貌、负责任、诚实、细致、讲效率、说到做到，对工作不推诿，不拖拉；接待客人要善始善终，交接工作要清楚。
5、在工作岗位服务要热情、礼貌、周到，接待客人或与客人和同事交谈要用敬语，上班要按本店要求的标准进行服务，接送客人要有道谢声，工作出现差错和失误要有致歉声。
6、多学沟通技巧，不勉强顾客作其它消费或勉强其购买产品。
7、结账时要礼貌待客，对客人应付的现金清点后要复述一遍，防止出错单，跑单现象。
8、及时处理客人或同事遗留的物品，并向店长报告。
9、掌握顾客情况，对异常顾客要留心观察，发现问题要及时报告。
（四）卫生要求
1、每一位员工有责任保持本店环境的整齐、清洁，不得随地丢杂物，同心协力劝导顾客自觉遵守，维护本店正常秩序。
2、搞好区域卫生。员工在为顾客服务完后，要及时把头发等地面杂物清扫干净。
3、须放回原处，并清理干净。
（五）其它
1、本店要求每位员工统一手法、统一技巧，每月进行理论、实践考核各一次，不断提高每位员工的技能。
2、养成节约用电、用水、节约使用产品和易耗品的良好习惯，爱护公物；看到将要坏的地方立即通知维修。
3、对仪器、用品应严格按照标准操作规程使用；如发现物品损坏或出现故障要及时报上级处理，联系维修，以免影响工作。
4、如要工作中出现意外情况，上司不在又必须立即解决时，应电话联系并自己妥善处理。
5、“十点”工作原则：
做事多一点，微笑多一点，脑筋活一点，嘴巴甜一点，效率高一点，
说话轻一点，肚量大一点，仪表美一点，行动快一点，服务好一点。
6、“八条”服务标准：
客人进门问声好，安排落座端饮料，轻声细语问需要，主动倾听沟通好，
翻查资料供参考，产品特点详知道，引导服务最重要，下次服务还会找。
7、接待客人九大用语：
（1）欢迎光临；（2）对不起；（3）请稍等；（4）让您久等了；（5）请这边来；（6）是，明白了；（7）实在不知说什么；（8）请原谅；（9）谢谢。
8、员工七大服务要求：
（1）表情自然，多些微笑；（2）明白，声音干脆、清楚、亲切；（3）动作忙而不乱，应付突发事件随机应变；（4）永远站在顾客立场着想；（5）永远不要在客人背后议论客人；（6）记住客人的名字；（7）和同事之间也要用普通。
3、美发的基本理论知识，，，详细的，，，，
美发入门修剪与7大剪法
发式造型主要是通过修剪来完成，修剪要根据发式要求、头发长短、发量多少、轮廓形状、层次结构、发梢流向等要求进行修理。但不管什么样的修剪，夹剪、抓剪、挑剪、锯剪、削剪都是最基础的修剪技巧，只有掌握好最基础的技法，才能变化自如，创造出各种各样的靓丽发式。
一 修剪轮廓
修剪轮廓是美发的第一个步骤。通常先将头发梳通顺，再根据发式要求，将头发分区，用大发夹将各个区域夹住，然后分层分步进行修剪。通常由后颈开始，剪向两侧及头顶，最后修剪前额处的头发。
修剪后颈部及两侧头发时，先剪出一个平齐的标准线，再将后部头发由下而上分层放下，按标准线剪齐。并以同样的方法修剪两侧头发。修剪顶部头发时，将顶部头发全部向四周梳下，梳齐后按发式轮廓线剪齐。最后将前额的头发挑出一部分，形成倒三角状，根据发式要求修剪刘海宽度，便完成了整个轮廓的修剪。
二 调整层次剪法
盘点基础剪法
1 夹剪
夹剪是手指夹住头发进行修剪的一种利用频率非常高的技法，其特点是操作方便。夹剪时先用梳子按顺序分发片将头发纵向或横向梳起，用左手中、食二指将梳起的头发夹住，随木梳拉直，与发根呈直角，梳到发式所需要的长度，沿着手背或手心徐徐剪切。沿手背剪叫外夹剪，沿手心剪叫内夹剪。
夹剪时注意夹起的每股头发要平直，每股头发还要相互衔接，即要注意夹起每股头发的角度，避免脱节。
要了解剪发角度与层次的关系。层次是指头发有次序的排列，其发梢呈一定的坡度，它是发型结构中的重要组成部分。修剪头发的角度与层次有密切关系。一般平行分片夹剪，形成低层次或一层次（又称无层次或齐叠层次），而垂直形分片夹剪则形成高层次。不同部位不同角度的修剪形成不同的层次。
顶部头发向上垂直形分片水平形修剪，则形成层次比较适中；如向上修剪则形成低层次，向下修剪则形成高层次。侧部头发向侧面垂直地分片剪，按90°角垂直地修剪，层次比较适中；按45°角向上斜剪，则形成高层次；按45°角向斜剪，则层次低或齐叠层次。
2 抓剪
抓剪是用梳子梳理起一股头发，再用手指抓住这股头发进行修剪的技法。它与夹剪不同，夹剪夹起的头发成片形，而抓剪抓起的头发通常是一束，基部较大，发稍成尖形。抓剪通常用于顶部、两侧头发的修剪。
抓剪中，抓起头发基部的宽度大小，决定剪发后形成弧度大小。一般抓起头发的基部大，剪后弧度大，反之，基部小，剪后弧度小。抓剪时不同部位的抓剪，形成不同的弧度。向上、向后、向前的抓发方向不同，也会产生不同的弧度。抓剪中，抓起头发后剪刀落刀的部位要适中，不要过高或过低，这会影响头发的长度和所形成的弧度。
3 挑剪
挑剪是用梳子挑起一片头发，按着发式的要求，挑到一定的长度，剪掉多余的头发。这是剪刀与木梳最密切配合的修剪方法。挑剪时剪刀与梳子要密切结合。梳子挑起一股头发用剪刀剪去露在梳齿外的过长头发，梳一股剪，梳子起引导作用。剪发时剪刀的不动刀刃应与梳子背保持平行，这样容易剪得平齐。修剪时要注意保持段差细腻均匀，避免造成脱节或过分密集。向上推进修剪时，要按各部位需要，依次沿不同方向向前推剪，解决段差和修饰密度。
另外，挑剪时要正确掌握挑起头发的角度。一般讲，挑起头发的角度大则层次高，挑起头发的角度小则层次低。挑起的头发应与头部弧形轮廓相适应。挑剪时应按头部弧形轮廓挑剪，不能平直地剪，这样容易剪出楞角。挑剪的头发不宜过多，要注意上下前后头发的衔接，不能有脱节现象。
4 锯剪
锯剪是使用锯齿剪刀进行剪发的一种技法。锯齿剪刀一片刀刃呈锯齿形，剪发后发梢参差不齐，发量减少。锯剪通常用与头发轮廓的修剪，使整个发型有飘逸感。
锯剪主要是剪刀与头发保持斜线向上或向下剪发，不能平行地剪，而要斜线移动地剪，这样不会形成重叠，影响头发层次。锯齿的部位要事先考虑好，做到心中有数。一般说头发厚的部位要多剪，头发少的部位，特别是短发和头部两侧要少剪。
5 削剪
削剪是削刀或剪刀在头发上快速滑动，切断头发的剪法。削剪后发尖呈笔尖状，有轻盈感和动感。削剪通常用于修理层次、轮廓及削薄头发。
剪刀削发时，剪刀刀刃要略为张开，将手指夹住的头发放在两片刀刃中，刀刃略带斜角，用刀刃在头发上滑动，将头发削（切）断。削剪时手腕用力恰当，过重头发削去过多，过小则削不下头发。削剪时手指夹住头发，要保持一定张力，便于把头发削下。削剪时要掌握剪刀刀刃在头发上滑动的幅度，一般讲角度大笔尖形小、角度小笔尖形大。
使用剃刀进行削剪时要注意剃刀与头发的角度，一般以20至45度角之间为宜，角度大笔尖形小，角度小笔尖形大，角度过小，头发容易翻翘，同时也损伤头发。 剃刀在头发上的滑动幅度，决定削去头发的多少和层次的高低。剃刀滑动的幅度大削去头发多，形成的层次高；剃刀滑动的幅度小削去的头发少，形成的层次低。
6 托剪
托剪是用手指或梳子托住剪刀进行修剪的一种基本剪法。一般用于修剪额前头发、鬓发及耳周的头发。
7 刀尖剪
刀尖剪是用剪刀尖端进行剪发的一种基本技法。其方式是用梳子梳起一股头发，用手指夹住，再用剪刀垂直或略带斜度地自上而下进行修剪。使发梢有自然的参差感和轻盈感。
小贴士：剪刀的正确执法
用右手拇指及无名指分别套入剪刀可动柄和不动柄的圆环内，握住剪刀，食指和中指放在不动柄的刀柄上，小指放在不动柄后的小指挂上，以稳定刀身。剪发时，拇指摆动可动柄，而其余四指稳住刀身。
美发三原色是染发中的基础知识
红\黄\蓝，头发颜色也是由此三色构成，三色相加出现的是接近黑色。
蓝色素分子为8000，红为4000，黄为2000，也就是蓝色素最小，黄色最大。所以漂发时最容易脱落的是蓝色，蓝色脱落后，透光性增加，所以我们可以逐渐看到红与黄的相加色，近似棕。继续漂发，中等大小的红色会比黄色先脱落，所以漂到最后是黄色，黄色最大，基本上是无法完全漂掉的，如果想做成无彩系，及白或灰，就需要用对冲色。
建议你去看一下色轮，色轮某一个颜色正对面的，就称为该色的对冲色，也称抵消色，黄色的抵消色是蓝与红的相加，类似紫，但这里有个量的问题，紫为6000，黄为2000，也就是说你只能用相当与头发总色素的1/3的紫来抵消剩余的黄，再加上如果头发呈黄，代表头发已经去掉了大量色素，补充色是非常容易的，甚至不需要双氧。所以难度很大。
美发里的色彩学大多数用在调彩上，色彩学好了，你可以做一名非常出色的染发技师。
4、美发店的套路有哪些?
现在理发全是层层套路，单次理发贵的离谱，然后逼迫你办会员卡，这是第一层套路。