1、叶子细针形的一种菜，叫“茴香菜”还是“魂香菜”还是有另外更正确的名字。有什么做法好吃
就是叫茴香
可以用它和排骨一起熬汤 (茴香炖排骨)呵呵感觉不错!
可以切细了和煮熟的洋芋一起炒(茴香踏洋芋)
2、在农村里怎么种菜，比如：播种，锄地，施肥，收获等等
在农村种菜步骤：
翻土：耕作好的土壤是种子发芽的基本要素。在种植的前一个月，要把土翻好。
平地：在即将种植前，要用靶子轻轻的打碎土壤表面的大土块，保证土壤上无杂草，并平整。
浇水：翻土的最佳季节是10月份到11月份，当土壤还没有霜冻的时候，这样土壤翻动后就可以越冬。土壤经常保持湿润。
施肥：在秋季的时候，把有机肥料铺在土壤的表面，虫子会帮助你把肥料渗入到土壤中。
撒种：播种的深度是由种子的大小和种子发芽的需光性决定的。
覆土：推荐的覆盖材料为粗蛭石，它保水性和透气性都很好。
浇水：播种后或者覆盖后，再用细雾喷头喷一次水，浇透，让种子与基质和覆盖材料充分接触，一定定期施肥除虫浇水锄地，然后就是收成啦。
(2)马尾茴香可以多少种菜扩展资料
1、播种期
（1）各种作物发芽所需的温度范围不同，最低限温度也各异。麦类的发芽最低温度为3-4.5℃，豌豆为1-2℃，马铃薯、向日葵为5-7℃，大豆、玉米、高粱、谷子为8-10℃，水稻、棉花为10-12℃，花生为12-15℃。土温达到某一作物的发芽最低温度就可播种。
（2）春季作物过早播种，常因低温，造成种子迟迟不发芽、不出苗而引起病菌侵染。丧失发芽率或烂种。秋播作物过早播种，常因温度过高，幼苗徒长，冬前生长过旺，易遭冻害；过迟播种，常因积温不足，生长不良。
（3）或因土壤水分不足，不易保苗，以及冬前积累干物质不足，耐寒力低而不易越冬。
2、播种量
单位面积上，播种的种子重量，通常以kg/ha(或公担/ha.)表示。播种量过少，虽然单株生产力高，但总株数不足，很难高产；播种量过多，不仅幼苗生长细弱，浪费种子，间苗、定苗费工，而且也不可能高产。 种前应结合种子千粒重、发芽率等确定适当播种量。
3、播种深度
（1）播种过深，延迟出苗，幼苗瘦弱，根茎或胚轴伸长，根系不发达；播种过浅，表土易干，不能顺利发芽，造成缺苗断垄。
（2）一般干旱地区、砂土地、土壤水分不足，以及大粒种子播种宜深；粘质土壤、土壤水分充足的地块、小粒种子、子叶出土的双子叶作物，播种宜浅。
3、马尾西与茴香的区别
小茴香,我们平时吃的小茴就是他的籽,马尾西就是小茴的母体,就像荔枝与荔枝树
4、改善土壤，人粪尿直接倒在土壤里多少天后才可以种菜
人粪尿晒干后，然后施到地里的话，一般15天左右就可以种菜，更多的阳台种菜知识请登录 我爱菜菜网或下载掌上菜园（从360助手 appstore等搜索下载）
5、荠菜和茴香是同一种菜吗？
荠菜又名护生草、稻根子草、地菜、小鸡草、地米菜、菱闸菜、花紫菜等，地方上叫香荠，北方也叫白花菜、黑心菜，瑶家叫“禾杆菜″，河南、湖北等地区叫地菜，是一种人们喜爱的可食用野菜。
茴香菜又原名小怀香，又称香丝菜、小茴香、茴香子、谷香（四川、贵州)丶浑香，嫩叶作菜蔬，是小茴香的茎部，为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。
两种不一样的蔬菜。
6、北方一种菜茴香长什么样
7、茴香是香菜吗
茴香不是香菜，茴香和香菜是两种物种。
茴香菜又原名小怀香，又称香丝菜、小茴香、茴香子、谷香（四川、贵州)、浑香，小茴香的茎部及嫩叶可作菜蔬，调味料小茴香，为植物茴香的干燥成熟果实。
香菜（伞形科刺芹属植物）一般指芫荽（伞形科芫荽属植物），芫荽，别名胡荽、香菜、香荽。为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种，一、二年生草本植物，是人们熟悉的提味蔬菜，状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料，多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用。
茴香始载于唐本草。苏颂说，北人呼为茴香，声相近为怀香。陶弘景谓：煮臭肉，下少许，无臭气，臭酱入末亦香，故曰茴香。李时珍说，俚俗多怀衿衽咀嚼，恐怀香之名，或以此也。果实（小茴香）作香料用，亦供药用，根、叶、全草也均可入药。
芫荽能耐-1℃至2℃的低温，适宜生长温度为17℃至20℃，超过20℃生长缓慢，30℃则停止生长。芫荽对土壤要求不严，但土壤结构好、保肥保水性能强、有机质含量高的土壤有利于芫荽生长。
8、最低温度多少度以上可以种菜了?
种菜的最低温度：
带叶的菜：一般要最低气温连续12度以上一周，就可以种了，比如菠菜、油麦菜、小油菜等。
瓜果类：一般要最低气温连续12-15度以上一周，才能种，比如黄瓜、西红柿等。
选择种植蔬菜的方技巧：
周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芥菜、油麦
收获期长的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫、香菜、葱、等
节省空间的蔬菜：胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、、香菜
易于栽种的蔬菜：苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜
不易生虫子的蔬菜：葱、韭菜、番薯、人参草、芦荟、角菜
9、卤汤可以卤多少种菜
根据卤菜的颜色可以将卤菜分为三种红卤、黄卤、和白卤。在做白卤菜、黄卤菜的时候的卤水是不适宜放酱油、生抽等调料的。红卤菜一般还有很多的花椒、酱油，颜色深，味道很辣。什么材料都可以做卤菜，如肉类的鸡鸭鹅、猪肉、牛肉等，也可以卤蔬菜。卤菜不仅味道鲜美，易于保存，还方便携带。