1、花生怎麼發芽步驟
請按以下步驟
1 首先將水沒過花生,浸泡半天到一天,使花生吸水膨脹。
2 花生膨脹後,要及時換水,每天換4到5次。這個時候要注意,盤內不能積水,否則容易爛芽,可以用黑色塑料薄膜覆蓋苗盤,這能起到保溫保濕的作用。
3 大概8天後,花生就會長出嫩芽了。注意不要等花生長出葉子再食用,雖然也可以吃,但是會口感苦澀。當葉子尚未完全展開,種皮還沒完全脫落的時候是最佳食用期,這個時候的花生芽粗壯白嫩,剛剛長出根須,味道最佳。
2、怎麼用水把花生泡出芽
花生芽是大家比較喜來歡吃的芽苗菜,不自僅口感好營養也很豐富,含有豐富的白黎蘆醇常吃有一定的養生功效。家庭常見種花生芽是用珍珠岩。現在商業化水培的花生芽水培箱太大,不太適宜家庭種植,現在推薦一款小的花生芽水培盒子特別適合家用,既小巧又便宜。
花生芽水培盒子有底盒、水培板、蓋子組成用普通井水自來水既可,不用添加任何東西,水培花生芽更白凈,可以生吃現把種植方法介紹如下。
首先催芽,種子浸泡6小時左右,中途盡量多換幾次水。種子泡好後漂洗干凈催芽,催芽容器可用有孔塑料箱。洗菜的框都可以,種子放容器里上面蓋塊布,最好顏色深的遮光保濕,每隔4-6小時左右淋次水,一般十幾到二十幾小時開始透芽。溫度最好20度以上,太低出芽慢。
把催好芽的花生芽尖朝下,一顆顆放入水培板方格里,底盒放水水剛好接觸到水培板,然後蓋上蓋子既可,矮的是蓋子。花生芽蓋上後不用噴水也不用換水,在適宜溫度下七天左右既可採收。
花生芽可生吃、涼拌、炒、涮火鍋、做泡菜都可以,還可以做綠植放室內觀賞。做綠植花生芽長到6厘米左右打開蓋子見光既可。
3、自己在家怎樣發花生芽
材料:花生適量、水適量、紗布適量
製作方法:
1、選取顆粒飽滿、無破損的花生,洗凈後放入70-80度的熱水中,浸泡5分鍾左右。
2、將花生從熱水中撈出,濾水後加入清水(清水是花生的3-4倍),常溫浸泡7小時左右。
3、將浸泡好的花生在圓盤上均勻鋪開,上面蓋上濕潤充分的紗布,每個1-2小時,用噴壺給紗布均勻噴水。
4、3-5天後,花生生出長長的根芽。
5、清洗干凈後放入盤中,直接製作菜餚即可。
4、花生如何生芽
花生我們在生芽的時候,如果操作不當,就會出現花生芽細長,而且口感也非常差,那如果大家能夠跟著花痴這樣操作的話,就可將花生芽生的有白又壯又好吃,來一起看看怎麼做操吧。
生花生芽之前,我們需要挑選飽滿的花生,挑選完花生後,用清水清洗干凈,然後將花生放在容器中或者是濕潤的毛巾和紗布上先做簡單催芽處理,這個過程要保持花生在溫暖濕潤環境,基本1天左右就可長出芽點,之後就可進行生芽了。
我們在生花生芽之前,還需要准備另外用具,這里用到了陶粒和一個稍大一點水桶,一定要將陶粒清洗干凈,之後再盆底放置3-5公分後的陶粒,鋪好陶粒之後將發芽的花生豆芽點朝下擺放在水桶中。
因為花生芽只有在負重的情況下,才能長得壯,所以我們鋪好花生之後,還需要在上面鋪一層陶粒,上面鋪的陶粒控制在5-10公分即可,這樣長出來的花生芽會更長更強壯。
鋪完陶粒之後,我們最好在最上面覆蓋一層毛巾,這樣做的好處就是既能夠保持透氣,還能讓花生芽在一個避光環境下生長,這樣長出來的豆芽才更白,口感也會更好。
在生花生芽過程,我們要注意保濕,一般每天向盆面噴一次水就好,這樣基本上我們在1周左右就能吃到花生芽了,這里建議大家在種植好後5-7天左右採收,這樣採收的豆芽營養更足,吃起來口感更好。
我們在家種植花生芽非常方便,用的陶粒可以反復利用,我們可以隨吃隨種,吃起來安全又放心,所以喜歡吃花生芽的小夥伴,可以在家嘗試做一下。