1、黑芝麻、黑豆、黑米。谷類中的黑色食品對頭發的好處極大。尤其黑芝麻中含有大量的油酸、葉酸、蛋白質、棕櫚酸、維生素E、鈣質等頭發所需微量成分。對頭皮起到滋養作用。不僅抑制脫發，還能讓頭發擺脫乾燥枯黃，恢復柔亮水潤。除了谷類食品，黑木耳對頭發也非常好。
2、核桃、花生、葵花籽、葡萄乾等堅果類。胱氨酸缺乏是導致頭發脫落的原因之一。補充胱氨酸最好的方法便是食用堅果。既好吃又對頭發好，一舉兩得何樂不為。
3、發特濃營養素，從根部補充頭發日常生活中所需營養，一天2袋，由內而外真正給頭發提供營養補充，每天兩次，堅持服用1個月就能止住脫發，2-3個月就可以生出毛發，沒有副作用。
4、紫菜、海帶、蛤肉等海產品。碘元素可以刺激甲狀腺分泌腺素，甲狀腺素能讓頭發烏黑秀美，增強發根強健度，從而減少掉發。
5、富含鐵的食物如茄子、蛋黃、動物肝臟、香蕉、胡蘿卜、馬鈴薯、菠菜、芹菜等。血液乃養發之根本，而鐵是構成血紅蛋白的主要成分。所以防止脫發從飲食中補充鐵質是十分必要的。
6、胡蘿卜、菠菜、蘋果梨子、獼猴桃、西瓜、桑葚、洋蔥等果蔬，能讓頭發變得稠密。而且要注意少吃脂肪類食物。
7、富含蛋白質的食物如雞蛋、魚肉、豆製品等。頭發的主要成分就是含硫氨基酸的蛋白質，缺乏蛋白質的頭發干黃枯燥，發絲脆弱，從而導致頭發極易脫落。所以防止脫發必須先從補充蛋白質做起。
2、生發的六種生發食物
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3、有助於生發的食物有哪些？
1.富含蛋白質食物
頭發的主要成分是蛋白質，因此人體必需有充足的蛋白質才能保證頭發健康生長。一般情況下我們從日常飲食中攝入的蛋白質已經足夠滿足需要，但是一些過度減肥的人，營養不良的人或者挑食的人可能會出現蛋白質缺乏現象，這個時候應該多補充一些牛肉、雞蛋等富含蛋白質的食物。
2.含鐵的食物
掉發的人往往體內有缺乏鐵元素的局面，所以，掉發病人可適當的添加一些鐵元素。含鐵大量的食物有菠菜、香蕉、黑豆、蝦、蛋類、胡蘿卜、帶魚、熟花生、黃豆、鯉魚和馬鈴薯等等。
3.含有維生素E的食物
添加維生素E可幫助抵抗頭發的衰老，促成細胞的快速分裂，有助於頭發的生長。富含維生素E的食物有鮮萵苣、捲心菜和黑芝麻等等。
4.含碘食物
頭發的光澤度與體內的甲狀腺有肯定的相關，而添加碘元素能有助於甲狀腺的分泌功能增強，有利於頭發的矯健。含有碘質的食物有海帶、紫菜和牡蠣等等。
5.補腎類食物
一些掉頭像現象是腎虛引起的，這種情況也叫腎虛脫發，腎虛脫發可以吃一些補腎的食物來調節一下，比如何首烏、動物肝臟、黑芝麻、黑豆等等。
6.促血液循環食物
頭發吸收營養主要來自血液，當血液循環不好的時候，頭發也容易缺乏營養而導致掉頭發，因此可以吃一些補血、促血液循環的食物，如桑葚、枸杞子、大棗等等。
7.雜糧
雜糧也是防脫生發的一類好食物，它的特點是能調節人體的消化功能、補充一些其他食物缺少的膳食纖維，特別是當今人們口味偏重，愛吃油膩和辣椒，雜糧是一個不錯的調節方式。
8.補肝的食物
肝對於頭發的健康也很重要，補肝可食谷類，如糯米、黑米、高粱，肉魚類，如牛肉、鱸魚、鯽魚，可做成湯、粥、茶等美食。
4、生發的食物
生發食物
(1)宜補充植物蛋白，多食大豆、黑芝麻、玉米等食品。
(2)宜補充鐵質，多食黃豆、黑豆、蛋類、禽類、帶魚、蝦、熟花生、菠菜、鯉魚、香蕉、胡蘿卜、馬鈴薯等。
(3)宜食含碘高的食物。
(4)宜多食鹼性食物，如新鮮蔬菜、水果。
(5)宜多食維生素E豐富的食物，如芹菜、莧菜、菠菜、枸杞菜、芥菜、金針菜、黑芝麻等。
(6)宜多吃含黏蛋白的骨膠質多的食物，如牛骨湯、排骨湯等。
飲食中避免和忌食下列食物：
(1)煙、酒及辛辣刺激食物，如蔥、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。
(2)忌油膩、燥熱食物（肥肉、油炸食品）。
食療生發
食療養血生發方
用於血虧引起的須發早白、脫發、頭暈等症。核桃250克、黑芝麻100克，慢火炒熟備用。取白糖100克，加水少許慢火熬化，立即加入蜂蜜50克，桑椹子100克，與核桃仁、黑芝麻拌勻，待冷後切塊。每天口服2至3次，每次50至60克。脂溢性脫發不宜，糖尿病者及腹瀉者不可。
何首烏煲雞蛋
何首烏60g，雞蛋2個。加水同煮，雞蛋熟後，去殼取蛋再煮約5分鍾，吃蛋飲湯。本品適用於血虛體若引起的須發早白、脫發過多、未老先衰，對「虛不受補」者療效更佳。
羊骨粥
羊脛骨1－2根 ， 搗碎，加紅棗、桂圓各10枚，糯米100－150g，加水適量，煮粥食用。可從當年冬至吃到來年立春。此粥有溫腎補血的功效，適合脫發兼幽深虛腰酸、輕度貧血者。
生發黑豆湯
芝麻30g，黑豆30g，枸杞子12g，白糖20g。水煮約半小時後，連湯葯同食。每日1次，連服60天。本品可滋養生發，對失眠多夢者尤其有效。
5、有哪些東西能生發，吃的用的都行。
能生發吃的有不少呢，我們除了使用一些生發產品外，通過飲食調理來促進頭發新生。
經常吃這5種食物，可以生發!
1、多吃豆類、蛋類、魚蝦、胡蘿卜，豆製品等等這些食物補充人體一些鐵質。
2、多吃含有碘質的，像海帶、紫菜、牡蠣等含碘豐富的海產品。補充碘質可以能增強人體內甲狀腺的分泌功能，而甲狀腺的分泌對頭發的光澤，頭皮營養有重要作用。
3、多吃含銅的食物，像動物肝臟、瘦肉以及堅果類等食物，可以促進黑色素合成，使頭發烏黑亮澤。
4、補充維生素E，可促進細胞分裂，而使頭發生長，所以我們可以多吃一些富含維生素E的食物，如鮮萵苣、捲心菜、谷爾美黑芝麻核桃黑豆粉等等。
5、多吃含鹼性物質的，新鮮蔬菜和水果含有豐富的維生素而且能中和血液中的酸鹼度，對頭發的生長大有好處。採納
6、吃什麼東西生發
1、建議患者經常食富含植物蛋白的食物，如，燕麥，花生，玉米，核桃和豆製品等
2、富含鐵元素的食物也有可以起到生發的作用，這樣的食物包括：馬鈴薯、豆類、菠菜、蘿卜、蛋類、蝦、香蕉、禽類等。
3、多食含碘高的食物，可以幫助頭發快速生長，如海帶、苔菜、發菜、海蜇、海參、紫菜、柿子。
4、水果和蔬菜都是含鹼性的物質，減少致病，致癌等疾病的可能性，均衡人體所需營養物質。
最主要的就是吃發特濃營養素，刺激頭皮毛囊增加活性，堅持用一段時間頭發就能再重新長出。
7、吃什麼食物可以生發？
一般來說，頭發的生長需要大量的蛋白質食品，蛋白質是生成和營養頭發必需的重要物質，蛋白質通常以肉類食物含量較多，如瘦豬肉、牛奶、雞蛋、魚、芝麻、黑小豆、玉米等。此外還要多吃些含維生素A、E和鐵、鈣等食品，如核桃、萵苣、捲心菜、花菜等。但是要注意的是，在飲食過程中，應該避免以下食物：煙、酒及辛辣刺激食物，如蔥、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。
8、促進生發的食物有哪些
生發食物介紹
枸杞
枸杞補腎是公認的,枸杞是葯也是食材,葯性比較溫和,所以可以長期使用,但是畢竟有葯效,長期使用會有體熱等症狀,對於腎虧脫發還是有效果的。枸杞使用之前一定要先用清水浸泡沖洗。
黑芝麻
黑芝麻富含大量的維生素,是包含維生素種類最多的食材之一,含有豐富的不飽和脂肪酸。單用黑芝麻就有解決營養不良的功效,能夠補腎強身。黑芝麻也是能夠生發的食物,是生發偏方中常用的材料。長期使用有烏發生發的效果。但是黑芝麻有滑腸作用,如果連續服用會造成大便粘連,拉不凈,很煩人。
首烏
何首烏是一位中葯,雖然可以當成食物進行烹煮,但是首烏傷肝、損傷消化系統,這個要小心。另外首烏有很多禁忌,本身也有毒性,所以食用每天不能超過6克,另外連續使用一周,必須停幾天,讓身體休息。所以首烏雖然自古有烏發生發的作用,但是副作用不可小窺。一定要查清楚用量、用法和禁忌才能使用。首烏是生發偏方常用的材料。
水果
水果中主要包含的就是維生素、粗纖維和果糖。維生素是人體構成的基礎物質,長期服用對身體進行補充有很多好處。對營養缺乏脫發以及改善皮膚也有一定的作用。但是維生素不能服用過量,否則會造成維生素中毒。另外水果和海鮮同時使用有禁忌,需要查清楚。直接食用復合維生素片劑,會傷胃,所以要飯後吃,不能連續長時間服用。
生薑
生薑雖然是食物,但是用來治療脫發,主要是外用塗抹頭皮。食用對生發用處不大。而且外用經常摩擦頭皮,會導致脫發更厲害。所以要用生薑榨汁或者泡水。生薑解表、驅寒、發散等並不適合脂溢性脫發等熱性脫發,有時使用會導致症狀加重。生薑是生發偏方中常用的材料。生薑素對細胞有一定的刺激作用,能夠活化毛囊。
側伯葉
側伯葉治療脫發,主要是夏秋兩季,採摘側伯樹葉尖嫩綠的一節。曬干儲存。使用主要是用酒精浸泡使用汁液外塗。內服主要是治療內出血,這個一定要注意。側伯葉葯效清涼散瘀,對於血熱造成脫發有很好的效果。側伯葉是治療脂溢性脫發生發偏方中常用的材料。
桑葉
桑葉能治百病,在古時候就有神仙草的稱號,主要功效是散結化瘀。桑葉可以經常食用。對於脫發主要是表皮炎症、潰瘍等症狀時用來快速消除症狀。一般治療熱性脫發比較好。桑葉也是治療脂溢性脫發生發偏方中常用的材料。
總結
通過食物來調理脫發,主要原理是豐富身體內頭發生長所需營養物質。同時通過食物中的一些營養和葯性來治療脫發。由於食物經過消化系統吸收進入血液再到身體各器官,單獨對脫發來講作用是輕微的緩慢的。所以在食補過程中還可以給頭皮塗抹毛基質營養液,主動補充營養,再通過頭皮按摩,曬太陽,運動等方法給頭皮活血,促進血液循環和吸收效果。
在生活中使用食材也需要對症,如果不對症就會造成事倍功半的情況。例如脂溢性脫發的朋友,最好使用低油、低脂的食物,避免攝入過多的脂肪和糖分。還可以有針對性的搭配清淡的野菜等食材,往往能取得意想不到的效果。
注意事項
朋友們自己使用這些生發偏方食材時一定注意,如果是食材還好,一般傷害較小。但是如果食物同時也是葯材,就要注意了。必須充分了解其副作用,才能夠使用。像首烏、紅花這些,雖然都可以做菜,但是製作需要有特殊的方法。食用也有講究。需要了解再使用比較好。
9、吃什麼促進生發
可以促進生發的主要有以下幾類食物：
1、膠質食物
合有膠質的食物不僅對皮膚有好處，還可以增加頭發的韌度，使頭發看起來更加濃密。
2、豆製品
蛋白質是秀發的基礎，但很多女性因減肥，常常攝入很少的肉、蛋等高蛋白食物，因此使頭發生長緩慢、稀少，而豆製品是既能有效補充蛋白質又不增肥的最佳選擇。
3、海產品
頭發的光澤度是由於體內甲狀腺素發揮作用而形成的，而海帶中的碘極為豐富，這種元素為體內合成甲狀腺素的主要原料。另外，海帶中還含有豐富的鈣、硫、鐵及維生素B。因此，常吃海帶，對頭發的生長、滋潤、烏亮都具有特殊功效。
4、富含維生素B、C的食物
維生素C可以活化微血管壁，使頭發能夠順利地吸收血液中的營養，而維生素B則具有促進頭發生長，使頭發自然亮澤的功效。
5、富含蛋白質的食物
頭發的主體是一種角化的蛋白質，每天攝取足量的蛋白質對頭發生長大有好處。魚類、肉類、蛋類、豆製品、牛奶等，這些富含蛋白質的食物，經胃腸的消化吸收可形成各種氨基酸，進入血液後，被頭發根部的毛乳頭吸收並合成角蛋白，再經角質化後，就是我們的頭發。
備註：生活中可以多吃一些有助於生發的食物，促進生發，但是通過食物促進生發，見效慢，效果不明顯，需要的時間長。