1、鍋邊是福建那裡的美食
福州
想吃正宗的就去南後街
2、福州鍋邊一碗多少錢
5毛的最好吃!但是不多了,一些老的小區可能就有
像王莊公園那邊早上就有,其他時間收攤
鍋邊是越貴越難吃,東西放那麼多,味道差
3、福州哪裡有正宗的鍋邊糊
鼓西路靠西門路口的地方傅記晚上生意很好,就是綠豆湯、花生湯、蝦酥、鍋邊、粉干之類的小吃通常9:00…10:00左右人最多,很多的士司機在那裡吃,常常堵車我喜歡那裡的綠豆湯和粉干。
老乾局門口一小攤賣的燒餅和鍋邊很好吃。
不知道是不是真的這么好吃哦,不過據說是福州真正好吃的秘店。呵呵。。
4、福州好吃的店
我說說我知道的福州的美食哦,因為我自己也愛吃~~ 1.井大路比比香對面的大食館,水煮田雞,拍黃瓜,酸辣粉,實在 好吃。水煮田雞一定要沾店裡特指的調料。 2、福州叫破店的吃店頗多,最早成名的大概要數古田支路的那家海鮮店了,現在成了雞肋,又貴味道又差了。朱紫坊的那家蹄膀店正是這樣沒名沒姓地被大家愛了很多年。找這家店,得要費點功夫,晃在美女如雲的津泰路上,小心點留意一個小岔道,轉進去,那就是福州市公安局鼓樓分局哦。別心虛,過了橋看到局子的大門,往左一拐,一溜小吃店,中間那家才是正牌。估計是大家老是抱怨找不到地方,裡面有個小天井的就是。老闆很懂得做生意,人蠻好的。 3、東泰路鄭記重慶米線店,裡面的重慶米線味道不錯,配一碗冰粉,爽。 4、東泰路香香川菜館的桑拿田雞,螞蟻上樹不錯,尤其螞蟻上樹印象特別深刻。 5、辣不辣酸菜魚(總店在古田支路),是我吃過最好吃的酸菜魚。 6、九頻道新疆菜館的羊肉串(已經搬到銅盤路),紅扒羊蹄,大盤雞,爆炒羊頭肉都不錯,價格也實在。 7、鼓東路上的苗家酸湯魚火鍋,那個魚怎麼煮都很嫩,湯味道很特別,就是偏貴了一點。 8、慶城市場門口榕城古街的土伯撈化。 9、別有天茶藝居的蘿卜酥餅,是我吃過最香的蘿卜酥餅,現作現吃,端上來燙手的很。另外,別有天的杭州菜也很精緻,不過在那裡喝茶實在冷清。 10、京門大酒樓的醉雞,用一個小酒壇子封著,味道很醇,也很新鮮。 京門大酒樓改做杭州菜了,體育中心的知味館也是做杭州菜的,還有天福酒店的酒樓等。 11、紅葉蛋糕的波士頓派很不錯,看起來不起眼,吃起來口感極好,一塊九塊多好像。 12、屏東東方紅附近有一個「榕樹下」,那個小店在福州也蠻有名的,那裡的豬腰鹵面我喜歡,面條做成甜的,一吃就放不下筷子了。 13、工會大廈邊上的閩清百味館,裡面的粉干煮的真好吃,加了泥鰍,糟,酸菜。 14、水煮魚吃來吃去還是東泰路的香香川菜館作得最好,一斤13元,我覺得比東泰川菜館16元一斤做的要好。 15、東方樓旁一小路,去煤炭醫院的,路口第一家湘菜館「桃苑湘菜館」,酸菜魚,芝麻牛肉,都是我每次必點的,而且每每都點上兩份。 16、湖東路的紅葉蛋糕有賣提拉米蘇,比提拉米蘇西餐廳里賣的好吃,價格也只有餐廳里的二分之一。 17、黎明大酒店樓下的全聚德,雖有假冒嫌疑,但是裡面的烤鴨味道不錯,可以買半隻,皮和肉片下來包面餅吃,骨頭架子熬湯,味道很不錯。值得一提的是,那裡的面餅比較特別,作得跟別家不太一樣。那裡價格也不算太貴,人均消費在50左右吧。 18、通湖路食鼎記有幾個特色:紙火鍋,一桶天下。 19、烏山路拐到西營里市場的路口的醉仙樓小吃是福州最好的,八寶飯、芋泥,燒賣,馬蹄糕,糯米糕…正宗福州地道小吃。大家不要走到對面的聚福園去哦。 20、利嘉城和長安飯店中間的小路上有家豬血大腸化不錯,我不愛吃豬血,可那裡的豬血確實好吃。那裡的牛雜,肉燕,牛排都不錯,以前在台江住的時候就愛吃那裡的牛雜撈化,現在都沒地方找了,也就這里的撈化有點老台江的味道了 21、鼓西路尚干依心拌面扁肉,(可惜燒了,已搬達明路和溫泉路)。 22、鼓西路靠西門路口的地方 傅記 晚上生意很好,就是綠豆湯、花生湯、蝦酥、鍋邊、粉干之類的小吃 通常9:00…10:00左右人最多,很多的士司機在那裡吃,常常堵車我喜歡那裡的綠豆湯和粉干。 23、老乾局門口一小攤賣的燒餅和鍋邊很好吃 。 24、雙子星大廈對面的福新菜場門口的小吃店的拌豬腰真是一絕。 25、洪山科技園裡面的實達科技園對面的活魚小鎮的水煮魚很不錯,放的是小辣椒,味道很香!裡面的水煮田雞也好!但是現在質量嚴重下降,可能換了廚師! 26、福州總院食堂的蔥爆羊肉很好吃(四樓) 。 27、在金雞山公園入口有一家武夷農家的邵武菜挺正宗。 28、火車站鐵路小學旁味全狗肉味道很好,一夫妻開的小店,冬天吃爽死了,要早去,晚了沒肉。 29、達明路的「食頂天」,店鋪不大,上下兩層,但裝修滿有特色。晚上遲去了一般沒有位置。裡面菜一般都在6~8元一盤,味道比較好。換了好幾次廚師,水平下降了很多,菜量偏小,輔料偏多,重要的內容沒多少。 推薦菠蘿牛柳。 30、屏山菜市場對面公交車站旁的鹵味很不錯。那裡的鴨爪很好吃了。 31、鼓東路的五月香粽子,經常排隊,最近擴大了還是如此。那邊的作法有點台灣,很好吃。 32、達明路口的忠惠小吃,裡面的鹵味特別好,尤其是鹵鴨腸,吃過的都說好。但是一定要去達明路口的總店吃,井大路有個分店,味道差遠了。 33、中亭街那裡的橋亭活魚小鎮,其實那家的老店是在鐵道大廈旁邊的小路走進去。叫「全興」,兩家都吃過,感覺老全興比新橋亭味道好,推薦水煮魚,水煮鴨血,鹽煎肉。 34、井大路路口,東方大酒店對面,有個小小的元宵店,裡面的元宵味道不錯,價格也很便宜。 35、道勇小吃店,原來在光祿坊那邊,後來拆了,搬到通湖路和道山路的交叉口那邊,也有招牌,晚上開到很遲,有夜宵吃。那邊拌的東西味道超贊,豬腰沒有腥味,鴨胗什麼的都很好吃,撈化味道很好,用的是蔥油,特香,吃飯也可以。老闆是兩夫妻,現在女兒也在那幫忙,人很好。 36、天天過年餃子館開了有年頭了,生意一直很好。 37、亞太汽配城對面的牛羅鍋味道不錯,態度也牛,中午超過一點半不賣! 38、在花園酒店的五四路和樹湯路中間有條不知名的小巷子里,有個老宅子里也有菜吃,叫「老厝飯店」,有些福州菜做得還不錯。 39、台江廣達路亞細亞對面有一排吃牛肉的地方,很多人吃,很早以前就有了,翻新過一次。最好吃的那家叫依強牛肉小吃店,裡面的牛腰、牛排、牛雜、牛滑和小籠包都很好吃,極力推薦。 40、湖東路福州三星電子維修服務中心二樓(原凱歌邊上)的東北菜館的烤羊腿味道很棒,醬味骨頭也很不錯,很有東北風味! 41、「三代排骨王」的排骨飯,水部門兜、福新路與五一路交接。 42、「客家廚坊」,屏東和衛生廳各有一家,價格公道,味道很好,閩西菜。 43、力寶天馬後面的君子蘭餐廳,生意不錯。熏魚可以推薦。它的營業時間11:00-13:30 和 17:00-20:00。 44、東泰路西側路邊(快到津泰路),一排小吃店,其中一家「小黃牛」牛肉店,裡面的牛蹄特棒,每次去,都要抱著啃個夠,不會沾牙。 45、福州可以吃羊肉的地方有四個:楊橋路上的空軍招待所主要是手抓羊肉好吃(這是福州最早賣羊肉的)五一廣場於山上面的西域食府(這里的羊肉串和我在老家小時候吃的感覺一樣,不過要要沒腌過的)銅盤路裡面的「第九頻道」裡面的大盤雞好吃,胡辣羊蹄也不錯銅盤路再往裡,過了一汽大眾的售後,有一個「蒙古人」--這里主要就是你要吃的烤羊腿,價格好像是玖拾多一個另外原來新店收費站旁邊也有一個新疆人開的飯店,挺大,可是味道不好,不推薦去。 46、現在福州街上很常見的馬老七手工粉絲。 47、巴蜀魚庄,做魚做的不錯,酸菜和水煮味道都不錯。其他菜味道偏辣,價格稍貴,魚不貴,10元一斤。 48、烏山小學對面的大排擋,晚上才開,白天是洗車場,晚上就成了大排擋。那邊菜上的快,味道不錯,晚上在那吃夜宵的人暴多。 49、東街口,南街車站邊上弄子裡面有個鄧記,荔枝肉是福州的招牌,爆炒雙脆和其他一些菜都不錯。 50、天然居筒骨店,有三家,總店在華林路省農科院邊上,還有六一分店(新聞大廈附近)和萬象城店,火鍋味道好。 51、東泰路宏達川菜館的麻辣小龍蝦和水煮魚。 52、師大學生街,被稱為路邊串燒一條街。 53、美味的還有飲料。達明路老福州對面有一家奶茶店——水舞功夫,裡面的功夫茶味道可口,生意相當好。
5、福州哪裡有很好吃的連江鍋邊?要正宗的喲!
七星井十九中那個路口有一家很出名,就在路口邊,站在路口的那家煌上煌門口就能看江
6、福州哪裡有好吃的鍋邊?
陳記鍋邊世家
拾錦鍋邊店
柴火鍋邊
吳記拾錦鍋邊
陳記海鮮鍋邊
安泰拾錦鍋邊
7、福州哪有什麼好吃的店?
1、在福大北門有議價東興牛肉店,上大學的時候常常到里邊「改善」伙食,電力的牛肉羹佐以水姜味道那個叫絕,還有自製的粽子,包了蛋、肉、蝦仁、香菇,糯米香,澆上甜辣醬,花生醬,真是美味。
2.達道和小橋一帶,有幾家頗有名的牛滑店;牛滑用牛肉切細剁泥,和以勾芡,連湯裝起一碗,入口滑潤,口感一流,牛骨高湯又特別香,加鹽加醋,加魚露還可以隨個人喜好,所以很受歡迎,「達道牛滑」幾乎成了招牌,無形資產價值也有若干,那一帶的每一家都是「正宗」的達道牛滑
3.說道牛滑,又不能不說到牛雜;所謂「牛雜」,牛雜碎是也;牛心、牛肺、牛肚、牛筋……總之一切牛下水統統熬一大鍋。那裡跑堂的漫叫一聲「牛雜兩碗……」,這里掌勺的便撈起若干在碗里加以牛骨湯端到你的面前。烏山路口有一家「吳忠小吃店」,開店的兄弟三像是隱居江湖的世外高人,一天之做一鍋牛雜
賣完拉倒,幫襯那裡的人多是沖著新鮮牛雜的味道去的,所以生意倒也不賴。
4.用牛骨湯打底的還有一種叫「撈化」,這「化」是福州人稱「興化粉」的米粉,把米粉用涼水泡軟以後在滾水裡「撈熟,泡進牛骨湯里,撒上蔥花、味精,這叫「光化」,如果配以同樣撈熟的鴨腸、豬血、肝片、腰子等等泡在一起吃風味更佳。慶城寺市場門口一家「依土勞化」聲名如日中天,撈化的品種也多常常人滿為患
5.木金肉丸,是1921年由姚木金創辦的老字型大小,在道山路口通向婦幼保健醫院的巷子里。肉丸是用芋頭、薯粉、豬肉、紅棗、芝麻、紅糖等為原料,加工成一粒粒或一籠籠蒸熟。每個包有甜咸可口的肉陷,甜度適當,十分可口。過年過節的時候常常會去買些肉丸吃,沾沾喜慶
6.到了台江,那好吃的就多了去了。在榕城古街上很多老字型大小的福州小吃在此匯聚。比如大福星魚丸,依土伯撈化等等。大福星魚丸選用鯊魚、鰻魚或淡水魚剁珥加薯粉攪拌作外皮,再包以豬瘦肉或蝦仁等陷心,捏成丸狀。皮薄均勻,色澤潔白,食之滑潤清脆,湯汁葷而不膩。「沒有魚丸不成席」,從這句俗語中變可知福州人對魚丸的偏愛。依土伯撈化,湯汁清淡但鮮味十足,牛肉塊肥而不膩,清爽可口。
7.走出榕城古街,在台江的三福百貨旁有家百年老店——台江沒牙花生湯店,店很小,只有陽台的寬度,細長細長,只能放下一排的座位,但店裡的招牌花生湯確實是個經典。花生綿軟,入口即化,湯水香甜滑潤很有冰淇淋的感覺,也是個不錯的選擇
8.說到福州小吃,怎能少了熱氣騰騰的鍋邊糊?鍋邊糊以連講海鮮鍋邊最為出名.用蜆子汁為湯在鍋里燒開取其鮮味,在把磨好的米漿沿著鍋邊一圈澆過去,米漿在鍋邊燙成干皮後用鍋鏟刮到鍋里,加芹菜、蔥蝦皮、香菇等佐料,燒開後起鍋就是一盆滾燙的「鍋邊糊」了,講究一點的在佐料上做文章:蝦仁、咸魚、肉丁……
9.井大路口附近有一家細妹元宵店,雖然店面從外表看有些粗糙,但做的元宵確實不錯。在福州,湯圓和元宵是不同的,湯圓是甜的,而元宵是鹹的。薄薄的元宵皮里裹著新鮮的豬肉,咬一口元宵,香滑的油水溢出來。津泰路上的安泰樓做的元宵也非常好吃
10.從八一七北路拐進鼓西路,未及百米,左手邊一家小鋪招牌與眾不同,紅的民俗花紋,有模有樣地直書「尚擀依心拌面扁肉」。在這家一定要吃拌面和扁肉。福州的燕皮何等知名,做成扁肉燕煮食更妙而且這里用的是自家手擀機的切的扁肉,做的時候加了蛋清,吃起來甚有勁道。花生醬也是自家磨的,略微有些焦味,無論扁肉還是扁肉燕在撈起之後都沖入豬骨湯,回味無窮。
11.其實福州小吃遠不止這些,八寶芋泥、蔥肉湯、海蠣餅、太平燕、春卷……都是有名的福州小吃。如果要想省點事,一次把福州小吃吃個夠,推薦你去老福州、元洪城頂樓或者安泰樓,交通便捷,而且價格也劃算,特別是老福州。安泰樓、元洪城看起來高檔一點,而在老福州。安泰樓、元洪城看起來高檔一點,而在老福州,只要花十塊錢。就可以吃個飽。
8、馬尾哪裡有賣鍋邊
很多,海蠣餅,光餅,炒白粿,粉干,線面,撈化,牛滑,木金肉丸等
9、福州哪家店海鮮好吃?
我知道一個非常新鮮好吃,價錢公道的地方。在福州馬尾閩安煤炭碼頭那裡有非常不錯的。很多人都在那吃,反響也非常。在江邊,很新鮮的。沒有定位是沒地方吃的。要在正餐時間早些下去!!
非常不錯哦!老爸吃過呢。
10、福州哪裡的鍋邊最好吃
在倉山義序戰備路上,是正宗的柴火鍋邊,大概就開到中午12點左右