1、種植中出現馬尾蒜用什麼葯
種植中出現馬尾蒜不是單純的葯劑所能控制的。
馬尾蒜實在反常的環境條件下，側芽在形成蒜瓣的過程中，不經休眠，頂芽萌發生長出許多細長的叢生葉，狀如馬尾，故稱馬尾蒜。形成馬尾蒜得到因素有：
1、與播種時期有關，早播是產生馬尾蒜的主要原因之一，一般9月中下旬播種馬尾蒜出現的幾率低些；
2、與品種有關，同一時期播種，通海蒜比廣西蒜，四川蒜要少得多；
3、與肥料有關，氮肥過多造成大量馬尾蒜出現；
4、與氣候條件有關，秋季雨水偏多，日照不足，溫度忽高忽低，也是產生馬尾蒜的重要原因之一；
5、與病害有關，病害發生較重得到田塊出現馬尾蒜的幾率較高。
綜合防治措施：
適時播種，不要盲目搶早；選擇適合的品種，防治盲目調種；實行配方施肥，防治偏施氮肥；協調營養生長和生殖生長德爾關系等。
也可以參考雲南農函大教材<蔬菜栽培實用技術>。
2、大蒜出現馬尾蒜是什麼原因？
大蒜出現馬尾狀異常俗稱馬尾蒜，是生理性異常，一般與播種偏早，秋冬季高溫，氮肥過量有關，大蒜鱗芽的外皮異常分化並繼續生長，從假莖上端伸出。
3、要結大蒜了，為什麼中間除了這么多苗，摘掉大蒜會長大一點呢，還是有什麼辦法，
這是大蒜二次生長現象，也就是馬尾蒜，老百姓稱甩小辮。大蒜鱗莖形成以後，在版高溫長日照的條件權下進入休眠。在反常的氣候環境條件下，側芽在形成蒜瓣的過程中，不經休眠，頂芽萌發生長出許多細長的叢生葉，狀如馬尾。出現馬尾的大蒜，蒜苔生長慢而短，對蒜苔產量影響較大。主要原因是播種過早、品種間抗性不一樣，氮肥使用過多生長過旺、秋季雨水過多，日照不足引起的問題
4、馬尾蒜後期影響澆地嗎？
這個正常澆水就可以了。不缺水就可以不給水
5、大蒜二次生長怎麼辦
大蒜二次生長，又叫做次生蒜、馬尾蒜、鬍子蒜、分株蒜、分杈蒜、背娃蒜、復瓣蒜、再生葉薹、收獲前萌發、母子蒜等，是指蒜頭收獲前蒜瓣就萌發生長的異常現象，發生二次生長的蒜頭形成畸形，蒜瓣排列錯亂，而且易鬆散脫落，達不到上市標准。在我國秋播蒜區和春播蒜區，大蒜二次生長現象都相當普遍，發生嚴重的年份，有的蒜區二次生長發生株率高達80%以上。
（1）大蒜二次生長類型根據二次生長在大蒜植株上發生的部位，可分為以下3種類型：
①外層型二次生長。大蒜植株外層葉片的葉腋中萌生1至數個鱗芽，鱗芽延遲進入休眠而繼續分化和生長，形成獨瓣蒜，或沒有花薹的分瓣蒜，或有花薹的分瓣蒜，結果在蒜頭的外圍著生一些排列錯亂的蒜瓣或小蒜頭，使整個蒜頭成為畸形。這種類型的二次生長對商品品質的影響最大。
②內層型二次生長。在大蒜植株內層葉片的葉腋中，正常分化的鱗芽延遲進入休眠，鱗芽外圍的保護葉繼續生長，從植株的葉鞘口伸出，形成多個分杈。有的分杈發育成正常的蒜瓣；有的分杈發育成分瓣蒜，其中有少數分瓣蒜還形成了花薹。輕度的內層型二次生長對蒜頭的外形影響不大，發生嚴重時，蒜薹變短，薹重降低，蒜瓣排列鬆散，蒜頭上部易開裂，所形成的分瓣蒜外觀酷似一個肥大的正常蒜瓣，常被選作蒜種，但播種後由一個種瓣中長出2至多株蒜苗，從而影響所生蒜頭的產量和質量。
③氣生鱗莖型二次生長。蒜薹總苞中的氣生鱗莖延遲進入休眠而繼續生長成小植株，甚至抽生細小的蒜薹。發生氣生鱗莖型二次生長的植株，常使蒜薹短縮，喪失商品價值，但對蒜頭的影響不大。這種類型的發生率一般很低。
除了上述3種基本的二次生長類型外，有時在同一植株上還會出現兩種類型混合發生的情況。（2）大蒜發生二次生長的原因①品種遺傳性。有的品種只發生內層型二次生長，不發生外層型二次生長，如天津紅皮、上海嘉定蒜、新疆伊寧紅皮、新疆吉木薩爾白皮、青海格爾木紅皮、樂都大蒜、遼寧開原犬蒜、江蘇太倉白蒜、銀川紫皮、黑龍江阿城白皮、阿城紫皮等。有的品種內層型及外層型二次生長均可發生，如二水早、彭縣蒜、蔡家坡紅皮、蒼山大蒜、普陀大蒜、畢節大蒜、山西紫皮等。而有的品種基本不發生二次生長，如廣東新會火蒜、廣東金山火蒜、廣東普寧大蒜、廣東韶關忠信蒜等。
大蒜二次生長類型雖然主要取決於品種的遺傳性，但不同品種間的遺傳穩定性有差異。一般只發生內層型二次生長的品種及不發生二次生長的品種，遺傳性較穩定，在田間栽培條件下，在不同年份中，均可保持其遺傳特性。而內層型和外層型二次生長均可發生的品種，遺傳性不夠穩定，有時二者同時發生，有時只發生外層型二次生長或只發生內層型二次生長。
②蒜種貯藏期間的溫度和濕度。蒜種貯藏期間的溫度對二次生長有顯著影響，低溫有促進作用，但不同品種對低溫的反應程度有差異。蔡家坡紅皮蒜對低溫（0～5℃）和冷涼（14～16℃）條件的反應最敏感，外層型和內層型二次生長均大幅度增加，其中內層型二次生長的增加幅度更大。蒼山大蒜對低溫和冷涼條件的反應次之，外層型和內層型二次生長也有較大幅度的增加，其中外層型二次生長的增加幅度較大。
秋播地區蒜頭收獲後，多在室溫下貯藏，貯藏期間不會遇到容易誘發二次生長的低溫和冷涼條件。但秋季播種後，從苗期到花芽、鱗芽分化發育期都會遇到低溫和冷涼條件，所以蒜種即使不進行低溫和冷涼處理，也有發生二次生長的可能，只是發生的嚴重程度較進行過低溫和冷涼處理的要輕一些。
春播地區蒜頭收獲後要貯藏到翌年3～4月份播種，為了使蒜頭不致受凍，貯藏場所的最低溫度多控制在0℃左右，在長達7～8個月的貯藏期間以及早春露地播種後的一段時間，都具備誘發二次生長的低溫和冷涼條件。
蒜種貯藏場所除溫度對二次生長有影響外，空氣相對濕度也有影響，而且溫度與空氣相對濕度之間有互作關系。據程智慧等（1992）報道，蒼山大蒜於播種前30天在5℃和75%～100%空氣相對濕度下貯藏的蒜種，秋播後，翌年外層型二次生長指數比在5℃和25%～50%空氣相對濕度下貯藏的蒜種增加3.3倍；內層型二次生長指數增加1.9倍。而在15℃和25℃下貯藏的蒜種，不同空氣相對濕度（25%～100%），無論是外層型二次生長還是內層型二次生長的發生程度均無顯著差異。所以，為了減少二次生長的發生，在蒜種貯藏期間不但要避免低溫，而且要避免75%以上的空氣相對濕度。
③播種期。國內有關大蒜二次生長的報道，多認為播種期早是發生二次生長的重要原因之一。據多年的調查研究，發現播種期與二次生長的關系因品種、蒜種休眠程度、蒜種貯藏環境、播種後出苗快慢以及土壤濕度的不同而異，而且播種期早晚對同一品種的不同的二次生長類型的影響也不盡相同。
在外層型和內層型二次生長均可發生的品種中，如蔡家坡紅皮蒜，在陝西關中地區，較正常播種期（9月中、下旬）提早播種，播種後出苗快，苗的長勢強時，外層型二次生長嚴重發生；如果播期雖然提早，但蒜種尚在休眠狀態，播種後遲遲不出苗，苗的長勢弱，則早播並不會造成外層型二次生長的大發生。容易發生內層型二次生長的品種，如蒼山大蒜，在陝西關中地區，播期早晚對外層型二次生長的發生無顯著影響，但在10月中旬以前，晚播比早播更容易發生內層型二次生長，蒜種如果經過冷涼處理而且提早播種時，則會促進外層型和內層型二次生長的發生。
播種期對二次生長的影響還和土壤濕度有關，1991年以蒼山大蒜為試驗材料所作的播種期與土壤濕度雙因子試驗結果表明：播種期和土壤濕度對外層型二次生長的發生影響不大，但對內層型二次生長的發生有影響。播期無論早晚，土壤濕度高（土壤相對含水量為90%）時，內層型二次生長發生株率比土壤濕度低（土壤相對含水量為50%）的極顯著增高。土壤濕度高而且播期早時，對內層型二次生長的發生更有利；播期雖然早，但土壤濕度低時，則不利於內層型二次生長的發生。
④蒜瓣大小。在室溫下貯藏的蒜種，大蒜瓣（重3～4克）比小蒜瓣（重1～2克）易發生外層型二次生長，而蒜瓣大小對內層型二次生長的發生沒有顯著影響。播種前25～30天進行冷涼處理（溫度為16～17℃，空氣相對濕度為95%），蒜瓣愈大，外層型二次生長愈嚴重；而小蒜瓣一般比大蒜瓣容易發生內層型二次生長。
⑤灌水。灌水時期和灌水量對大蒜二次生長的發生有重要影響。全生育期，特別是鱗芽分化以後，灌水次數多，每次的灌水量又大，土壤濕度高（相對含水量為80%～95%），對外層型二次生長和內層型二次生長的發生都有促進作用，不過對前者的促進作用大於後者。土壤濕度低（相對含水量為50%），外層型二次生長和內層型二次生長都不發生，但蒜薹和蒜頭產量降低。
⑥施肥。在施用有機肥作底肥的基礎上，氮肥的使用量和使用次數對二次生長也有影響。氮肥施用量大，二次生長株率增高。同樣數量的氮肥，施用次數不同時，二次生長的發生情況也不同，據試驗，每667米2施尿素30千克，分別在播種期、爛母期和返青期各施1/3的處理區，外層型二次生長和內層型二次生長都比分兩次在播種期和退母期各施1/2，或在播種期作為基肥施用的處理區增多。陝西大蒜產區的農民認為，早春大蒜返青後施用的速效性氮肥量愈多，二次生長愈嚴重。
⑦覆蓋栽培。大蒜覆蓋栽培有兩種方式，一種是地膜覆蓋栽培，另一種是塑料拱棚覆蓋栽培，目前應用較普遍的是前一種方式。生產實踐證明，大蒜地膜覆蓋栽培有增產增收的效果，但有時會出現二次生長增多，蒜頭形狀不整齊，蒜瓣數增多，蒜薹短縮、發育不正常等現象，究其原因是與地膜覆蓋後土壤溫、濕度及養分的變化有關。實行薄膜拱棚覆蓋栽培時，覆蓋時間和去膜時間對二次生長都有影響，秋播大蒜早春蓋膜時間早，去膜時間晚，二次生長增多。（3）防止大蒜二次生長的措施大蒜產區，特別是商品蒜出口基地，對當地主栽品種的二次生長類型要有所了解。從外地引種時，最好進行以防止二次生長，特別是外層型二次生長為主要目的的品種試驗，秋播地區可在栽種前將蒜種放在地道（16～17℃）或冰箱（0～5℃）中處理30天左右，並適當提早播種。收獲時調查統計不同類型二次生長株率和指數，則可比較准確、快速地篩選出對誘發二次生長條件反應不敏感的品種。當然，大蒜品種的選擇還要考慮生產目的及其他經濟性狀。
蒜種貯藏場所應保持20℃以上的溫度和75%以下的空氣相對濕度。秋播地區宜在通風良好的室內掛藏，春播地區要解決蒜種貯藏期間低溫期過長的問題。以生產商品蒜頭為主要目的時，不可盲目提早播種。尤其是不可為了促進播種後快出苗而將蒜種進行冷涼處理或低溫處理。應根據不同大蒜品種二次生長的特點，經過不同年份的田間試驗，確定適宜酌播種期范圍。容易發生外層型二次生長的品種，如蔡家坡紅皮蒜，應適期晚播；易發生內層型二次生長的品種，如蒼山大蒜，應適期早播。
根據不同品種的二次生長特性、不同的生產目的，選擇大小適宜的蒜瓣播種，並採用適宜的種植密度。例如，蒼山大蒜以生產商品蒜頭為主要目的而選用大蒜瓣（重5克以上）播種時，要適當密植，行距22厘米，株距10厘米，大蒜瓣稀植時，對內層型二次生長的發生有促進作用；以生產蒜薹為主要目的時，採用行距22厘米，株距7厘米，不但可提高蒜薹產量，而且可減輕內層型二次生長的發生。
基肥採用有機肥和氮、磷、鉀復合肥。用速效性氮肥作追肥時，忌多次、多量施用，特別是返青期要少施或不施速效性氮肥。全生育期，特別是花芽和鱗芽分化期，不要多次大量灌水。當然，大蒜的水、肥管理與其他技術措施一樣，應將豐產與優質統盤考慮，爭取在最大限度降低二次生長的同時；達到豐產、優質。
大蒜實行覆蓋栽培時，應注意以下幾點：
第一，秋播大蒜的播種期應比不覆蓋栽培的推遲5～10天，使苗期生長不過旺，使花芽和鱗芽分化後處於溫度持續升高和日照時間逐漸加長的環境中，以利花薹和鱗芽的正常發育。春播大蒜的播種期應比不覆蓋栽培的適當提早，使生育的各個時期提前，使分化後的花芽和鱗芽在高溫、長日照條件來臨以前有較充分的生長時間，以後在高溫、長日照條件下順利抽薹和形成鱗莖。
第二，施用長效性有機肥和化肥作基肥，在做畦時一次施入。氮肥用量較不覆蓋栽培者減少1/3左右。磷、鉀肥用量與不覆蓋栽培相同。揭膜前不施追肥。
第三，採用塑料薄膜拱棚覆蓋栽培時，無論秋播或春播，蓋膜時間不宜太早，使苗期經受足夠的低溫，促進花芽和鱗芽分化。最好在花芽和鱗芽開始分化後蓋膜，以提高棚內溫度，與此同時，日照時間逐漸加長，花芽和鱗芽可正常發育。揭膜時間不可過遲，一般當氣溫穩定在15℃以上、蒜薹行將露出總苞時，便可揭去棚膜或地膜。揭膜時間晚，二次生長增多，同時花薹迅速生長時氣溫和地溫過高，對花薹發育不利，畸形蒜薹增多。
第四，田間操作時盡量避免對植株的地下部或地上部造成機械損傷。
6、馬尾蒜後期能形成大蒜嗎
大蒜鱗莖形成以後，外葉乾枯，在高溫長日照的條件下進入休眠。在反常的氣候環境條專件下，側芽在形屬成蒜瓣的過程中，不經休眠，頂芽萌發生長出許多細長的叢生葉，狀如馬尾，故稱「馬尾蒜」又叫「分蒜」、「松毛蒜」。馬尾蒜又叫二次生長，出現馬尾的大蒜，蒜苔抽的晚而短，有的不抽苔，而成為「無苔蒜」。分叉的馬尾蒜到後期也能抽生蒜苔，稱為「二次抽苔」，雖然數量多，但都很小，商品價值不大。這些二次抽苔的大蒜基部也能形成蒜頭，但多為畸形的多瓣蒜或散瓣蒜，商品率低。對蒜苔產量影響較大一般減產30%-40%。
7、大蒜！！看看這蒜啥毛病？如何防治？
這是大蒜二次生長現象，也就是馬尾蒜，老百姓稱甩小辮。大蒜回鱗莖形成以後，在答高溫長日照的條件下進入休眠。在反常的氣候環境條件下，側芽在形成蒜瓣的過程中，不經休眠，頂芽萌發生長出許多細長的叢生葉，狀如馬尾。出現馬尾的大蒜，蒜苔生長慢而短，對蒜苔產量影響較大。主要原因是播種過早、品種間抗性不一樣，氮肥使用過多生長過旺、秋季雨水過多，日照不足引起的問題
8、怎樣防治大蒜瓣退化葉再生
最近，編輯部收到讀者來信說，他們所在的地方發現有大蒜蒜薹周圍長小蒜葉的情況，問有什麼好辦法可以解決。
現本刊將有關文章刊登如下：
大蒜生長到一定時期，鱗芽開始分化，葉片退化，鱗芽逐漸形成蒜瓣，退化鱗芽外的鱗片形成蒜瓣的外皮，這是大蒜正常生長的一般規律。
大蒜在蒜薹露出的同時，蒜薹周圍隨之長出一圈小蒜葉，一般是5—7個小葉圍著蒜薹長出。這些小葉是新蒜瓣長出的條狀新葉，而新蒜薹的生長點並沒有萌動，這稱為大蒜退化中再生長現象，有的稱為二次生長現象，也稱為馬尾蒜。該現象是退化的蒜葉在遇到外界條件刺激時，出現的再生長現象——返祖現象。其不同於二次分化，因為它是蒜瓣的外皮長出的葉，而新蒜瓣並沒有萌動。
這種出葉現象對蒜薹產量影響較大，一般減產30%—40%，對蒜頭產量影響較小，一般減產10%—20%。該現象從4月份開始發生，近年來各地普遍表現嚴重。
發生原因
與播期有關
山東地區10月10日前播種的出葉率高，10月10日後播種的較輕，10月底播種的基本沒有出葉現象。
與地膜覆蓋有關
實踐證明，凡是地膜覆蓋的出葉率高，沒有覆蓋的出葉率低或沒有出葉。10月10日前播種、覆蓋地膜，其出葉率約佔98%。
與施氮肥有關
凡底肥施尿素50公斤/畝以上或氮磷鉀復合肥150公斤/畝以上的出葉率高，而底肥施氮量少的出葉率低。
與品種有關
紅皮大蒜出葉率高，白皮大蒜出葉率低，早薹蒜（二水早）基本上沒有出葉現象發生（個別地塊佔2%—3%）。
與氣候有關
同是紅皮大蒜，1997年與1996年相比，同樣施肥、同期播種、同是地膜覆蓋，1996年基本上沒有出葉現象，秋、冬季較溫暖的1997年則較嚴重。因此，暖冬是大蒜退化葉再生長的主要原因。
防止對策
大蒜退化葉再生長現象，是復雜的諸多原因綜合作用的結果，如果有1—2種因素不存在，就有可能避免或減輕這一現象的發生，所以在栽培中應採取如下對策：
控制播期
山東地區露地栽培可於10月上旬播種，進行地膜覆蓋栽培可於10月中旬播種，一般地區可適當晚播5—7天。
配方施肥、疏鬆土壤
底肥應以有機肥為主，化肥要適量，且氮、磷、鉀肥要成比例配施。播種前噴施免深耕土壤調理劑，每畝200克，加水100公斤，使50厘米深的土壤疏鬆通透，以促進根系向深層發展，吸收深層土壤中的磷鉀營養。（宋元林）
9、大蒜出小辮怎麼防治？
馬尾蒜
1.與播種期的關系
早播是產生馬尾蒜的主要原因之一。因為秋播過早，初期營養生長過旺，在越冬前遇到低溫，通過春化再次萌發。
2.與品種的關系
在同一播期內，不同品種之間馬尾蒜的發生率也有明顯的差異。
3.肥料
氮肥施的過多，營養生長過旺，長成粗脖子蒜，群眾稱「棕苞蒜」，容易出現「花蒜」。
4.氣候條件
秋冬季雨水多，日照不足，溫度忽高忽低，也是產生馬尾蒜的原因之一。
5.病害
大蒜葉枯病和紫斑病發病輕重，苗期葉片生長抑制，群眾稱為「壓著」，通過葯劑防治，追肥促進了生長，馬尾蒜的發生率也高。