1、兒童缺乏營養主要有哪些表現呢？
個子不高，精神不集中，一，傷風感冒，這主要是缺乏營養的表現，一可以到一給孩子查一下子，換一下子就知道缺乏什麼營養了
2、寶寶身體缺哪些營養時，大腦發育會特別遲緩？
孩子免疫功能、體格、智力等主要在兒童期快速發育，兒童身心健康還會受到微量元素影響。現在生活水平引起兒童營養的問題越來越少，但不良飲食習慣、家庭膳食選擇不當而影響學齡前兒童營養元素攝入的問題卻日益增加。
鈣、鐵、鋅是人體內的必需元素，特別是處於生長發育期的學齡前兒童，鈣鐵鋅的缺乏會影響智力、行為及骨骼的發育，產生不可逆的影響。家長一定定期到兒保中心體檢，根據實際情況及時補充，能夠有效避免因微量元素引起的智力、體格發育不良。
1、鋅
鋅對生長發育、免疫功能、物質代謝和生殖功能等有重要作用。
鋅的缺乏：孩子會出現味覺下降，厭食甚至異食癖，抵抗力差，容易反復感冒，反復口腔潰瘍，嚴重者生長發育遲緩，性發育不良。
鋅缺乏在臨床、兒保中心最為嚴重。這可能與家長在幼兒期，給予配方奶粉飲用較多有關。學齡前期，家長忽略，通過食物攝取鋅少。還有不良飲食行為、活潑好動易出汗等原因也容易造成鋅缺乏。
因此家長一定要注意膳食補充，食物中鋅元素的主要來源有：貝殼類海產品、紅色肉類、動物內臟、枸杞、堅果、對蝦等。
2、鐵
鐵缺乏：除了引起缺鐵性貧血外，還可導致兒童：表現力、聽力、視力減弱，食慾減退，易煩躁，注意力不集中，記憶力減退，容易感染等。最主要的是，鐵缺乏還會對兒童免疫力、行為、智力發育產生不可逆的影響。
鐵缺乏的原因有：
1、兒童生長發育過快，鐵需要量大。
2、兒童挑食、偏食，飲食結構不合理。
膳食中鐵元素主要的來源有：動物肝臟，動物血含量比較高且吸收率好，豆類、芝麻醬也含鐵豐富。
特別注意：豐富的維生素C可促進鐵的吸收，增加50mg維生素C可提高鐵吸收率2-3倍。
3、鈣
鈣是人體必不可少的元素，在人體起著至關重要的作用，被譽為「生命元素」，特別是處於生長發育高峰期的學齡前兒童來說，缺鈣會影響兒童的生長發育，導致骨骼生長緩慢、雞胸、盜汗等一些列影響。
從目前兒保中心來體檢數據來看，因配方奶粉喂養較多，攝入的鈣較多，吸收較好；再加上兒童保健宣傳力度大，家長會比較注意鈣和維生素D的補充。
但由於很多家長一味的補充鈣，導致了很多兒童出現了高鈣現象，高鈣同樣會影響兒童的生長發育，因為高鈣會影響鐵和鋅的吸收，所以只要膳食中注意補充鈣元素的攝入即可，不用額外的攝入鈣劑。
人體中微量元素含量不多，但不足、過量、微量元素之間比例失衡、缺乏等都會對人體造成不同程度的損傷，導致生理異常、引起疾病。在兒童生長發育的關鍵期，1-2歲年齡段兒童比2-3歲年齡段兒童的缺鐵率、缺鋅率要高。
3、寶寶生長遲緩，營養不良，怎麼辦
剛出生的寶寶身長都差不多，到了兩三歲，個子的差別就開始顯現出來了，有的寶寶甚至比同齡孩子矮10多公分。現在寶寶都吃得不錯，家長們也都注意營養，但為什麼寶寶的個子會差那麼多呢？主要是有的家長沒有給孩子創造生長發育的良好條件，忽略了寶寶長高的諸多因素。
家長容易忽略的生長因素
陽光 許多媽媽怕陽光把孩子曬黑了，曬出皮膚病；寶寶處於遮蔽陽光的房間內，家長不太抱寶寶外出直接曬太陽；大一點的兒童外出也要用遮陽傘、太陽帽。豈不知，躲避陽光正是孩子生長緩慢的重要原因。
「萬物生長靠太陽」，人的生長也離不開陽光。人體皮膚中有一種物質叫7—脫氫膽固醇，在紫外線的照射下會合成維生素D(維生素D能促進生長和骨骼鈣化，促進牙齒健全萌出)，還有防止氨基酸通過腎臟損失的作用。忽略了陽光照射，就會造成維生素D缺乏，氨基酸丟失，而氨基酸是人體生長的建築材料。
解決辦法：
科學地曬太陽：每天曬太陽半小時是白種人的標准，我們黃種人不夠，應該每天日照1～2小時，黑種人需要時間更長些(皮膚色素越多，紫外線光合產生維生素D的作用越低)。
讓寶寶多到戶外活動，在游戲中自然而然地曬太陽。隔著單層玻璃，直射太陽的紫外線減少60%，紫外線透過雙層玻璃只剩20%，距窗口4米處的室內，紫外線僅為室外的2%。
戴著帽子、手套和口罩曬太陽，也不科學。寶寶曬太陽應盡可能地暴露皮膚，接受紫外線的照射。冬天應抓住中午時間，日照時間更長一些。
北方戶外嚴寒，不適宜日照的嬰兒可適當補充魚肝油。
睡眠 睡眠是生長發育的保證因素。因為促使人體長高的生長激素主要是在睡眠過程中產生、釋放出來的。生長激素在夜間分泌水平最高，在睡眠狀態下的分泌量是清醒狀態下分泌量的3倍或更高，所以保證充足的睡眠有利於長高。睡眠時肌肉放鬆，有利於關節和骨骼伸展。
解決辦法：
①不同年齡寶寶所需睡眠時間有很大差別，新生兒一晝夜為16～20小時, 1～3歲為12～14小時, 4～6歲約為11～12小時。
②創造最好的睡眠環境，燈光要暗，消除噪音，不被大人活動驚擾。
③稍大兒童，要合理安排學習、鍛煉、睡眠和休息時間，注意培養良好的睡眠習慣。
營養 營養物質是身體成長的建築材料。但人體又不是營養原材料簡單的堆積組合，而是把原材料徹底分解直到分子水平，然後再按著每個人各自的「建築藍圖」，構建一個全新的個體。這就對建築材料(營養物質)有兩個最基本的要求，一是充足，二是全面。
現實生活中，有許多媽媽不了解寶寶到底需要哪些營養，怎樣才算全面；現在有些家長對營養有誤解，認為加強營養就是多吃雞鴨魚肉，可以不吃或少吃糧食。她們不知人體新陳代謝需要大量能量，主要是從碳水化合物中獲得的。只有在滿足了能量消耗之後，蛋白質才能被用於建築人體。在其他能量攝取不夠的時候，蛋白質也只能當作普通能源被消耗，起不到建築材料作用，寶寶生長就會緩慢。相反，過多蛋白質的攝入，不僅增加肝腎負擔，而且易造成消化不良、便秘，會抑制孩子的食慾。有些孩子營養過剩後造成肥胖，容易引發性早熟，最終使身材偏矮。還有些孩子從小養成了偏食、挑食、厭食的習慣。微量元素常常因偏食而攝入不足，這都是影響孩子生長的不良因素。
解決辦法：
①了解助長的飲食營養——優質蛋白：蛋白質的作用是生長發育和新陳代謝。組成蛋白質的氨基酸有20餘種，體內不能合成或合成速度太慢的氨基酸都必須由食物蛋白質供給，故又稱為「必需氨基酸」，即賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、亮氨酸、異亮氨酸及纈氨酸。食物中含有的必需氨基酸越多，其營養價值越高。動物蛋白如肉類、蛋、乳均含8種必需氨基酸，又稱優質蛋白。
多種維生素和礦物質食品，如含有豐富維生素 A、維生素 C、維生素 E、鈣的食物，如胡蘿卜、小白菜、西紅柿、柑橘、檸檬、牛奶、蛋黃、魚、肉及豆類等。
微量元素如鋅、鐵、銅、鈣、磷等，都是正常生長發育必不可少的因素。所以，在保證量充足的同時，還要注意飲食的合理搭配和多樣化，即粗細搭配、葷素搭配，才能使營養既充足、又全面。
②培養良好飲食習慣：家長要從小培養孩子良好的飲食生活習慣。不挑食，不偏食，更不要過多地吃零食而影響重要營養物質的攝入。小兒偏食、挑食多數是因為喂養不當形成的，一定要培養孩子口味廣、吃雜食。乳媽媽的飲食多樣化，乳汁才能營養豐富。
運動 寶寶的活動、運動對其生長發育十分重要。運動可以增進孩子食慾，保證睡眠質量；又能夠促進血液循環，加速新陳代謝，使骨骼組織供血增加，使骨骼生長發育旺盛；運動還能促進生長激素的分泌，運動後半小時，生長激素的分泌達到最高峰。特別是運動過後，再進入睡眠，生長激素分泌就會呈脈沖式分泌，這些都能促進孩子生長。
有的老習慣把嬰兒捆綁得很緊，說是能防「羅圈腿」；還有的說裹緊了睡眠實成，可避免孩子驚乍。這些限制寶寶活動的做法，自然影響生長。相反，有的媽媽為了促進孩子長個，強迫嬰幼兒運動，過早地讓寶寶學坐、學站、攙著胳膊讓站不直的孩子走，結果適得其反。不合理的運動可能會促成孩子向畸形發展。
解決辦法：
了解孩子的生長生理與運動的規律：脊柱的發育和長骨的發育最為重要。在寶寶出生後的第一年，脊柱的增長快於四肢。寶寶的動作發育應與脊柱的發育相適應，即寶寶2～3個月會抬頭，6～7個月能獨坐， 8～9個月會爬，10～11個月能站立，12～16個月能走路。如果沒到相應的月齡，寶寶不宜過早地學坐、學站，以免引起脊柱的過度屈曲，這也將影響其身高。
長骨的發育。長骨即肢體長骨，分骨幹、骨骺和干骺端三個部分。在寶寶的整個生長發育過程中，骨的生長在長骨兩端骨骺的骨化中心和軟骨板內不斷進行，從而使骨的長度逐漸增長，身高也隨之增長。
掌握不同年齡選擇不同的運動：1歲以內的寶寶：應該以主動運動和被動運動相結合。主動運動即幫助寶寶進行一些抬頭、爬行、翻身的練習。被動運動則是父母給寶寶做一些嬰兒操、按摩撫觸，這也有利於小寶寶的生長發育。
1～2歲寶寶：練習跑跳、拍球、雙腿跳。
2～3歲寶寶: 跳繩、蹦床、單腿跳。
幼兒期：以調整運動能力的項目為主，如過獨木橋、舞蹈，結合游戲所進行的跑跳等。
少兒期：以室外活動為主，如打球、跑步、做操、進行日光浴等。
了解有益生長的運動項目：彈跳運動如跳繩、跳起摸高、跳遠、跑步等，有助於四肢生長；伸展運動如單杠引體向上、仰卧起坐、前後彎腰、體操和種種懸掛性運動，有助於脊柱骨和四肢骨的伸展；全身性運動：體操、籃球、排球、羽毛球、足球和游泳等，有利於全身骨骼的伸展延長。當然這都是較大兒童可選的運動，幼兒可模擬這些運動的動作。
知道不利長個的運動：如負重運動、舉重、啞鈴、拉力器、摔跤、長距離跑步等對身高增長是不利的。
治病 大多數生長緩慢是非疾病因素在起作用。但也確有很少一部分是寶寶患有某些疾病，影響了生長發育。而這些病卻被家長忽略了。目前已知有300多種疾病伴矮小，常見有營養不良性矮小、生長激素缺乏症、甲狀腺功能低下、先天性卵巢功能發育不全、軟骨發育不全，嚴重佝僂病、染色體疾病、遺傳性疾病等。
解決辦法：
●首先學會判斷孩子是否矮小。最常用的方法是每年在同一時間、同一環境下，為孩子精確測量身高(早晨起床後測量，不穿鞋、襪，不戴帽子，讓孩子收腹、挺胸、抬頭，雙肩自然下垂，腳尖略分開)，並將每年測量身高的數據製成表。一般兒童身高的曲線不斷上升。如果嬰幼兒期(3歲以下)生長速度小於7厘米／年，兒童期(三歲～青春期)生長速度小於4～5厘米／年，青春期生長速度小於5.5～6.5厘米／年，可推斷孩子生長發育遲緩。
●到正規專科醫院檢查。矮小兒應常規進行血生化、甲狀腺功能、染色體核型分析、生長激素測定和骨齡檢查，重點是尋找生長發育緩慢的原因，特別要注意發現是否患有影響生長發育的疾病。一旦發現某種疾病，就應該徹底治療。
●對不同疾病應針對不同的病因進行治療。對營養不良矮小兒應增加營養，補充維生素及微量元素，多喝牛奶；佝僂症患兒應攝入充足的維生素D及鈣劑；甲狀腺功能低下患兒應及時補充甲狀腺素；而生長激素缺乏症的患兒則必須用重組人生生長激素進行替代治療。目前國內外資料顯示，使用生長激素治療生長激素缺乏症、先天性卵巢功能發育不全及軟骨發育不全，有良好的安全性和可靠性，使這些矮小兒童有了長高的希望。一般隨著伴發病的治癒，兒童的身高有可能追趕上來。治療越早，效果越好
4、小孩子成長過程中，最容易缺乏的營養是什麼？
最容易缺乏的我覺得是鈣，另外家長要多關心他們，小孩子正在長身體，各方面營養都要盡可能充足。
5、孩子生長發育緩慢，是不是缺少了什麼？
微量元素雖然在人體內含量極少，但卻有著非常重要的生理功能。有些家長認為寶寶經常生病，是微量元素的缺乏造成的；有些家長認為寶寶食慾不好、體重不增長是微量元素缺乏造成的。門診中，也經常碰到一些家長要求給寶寶做微量元素檢測。今天，我們就來認識關於微量元素的那些事。
人體里哪些元素叫微量元素？
相對於蛋白質、脂肪、碳水化合物這三大營養素，維生素及礦物元素在人體內的含量有限，當某一礦物元素在人體內的含量小於人體重的0.01%，每天需要量為1-100毫克時，該元素被稱為微量元素。
目前，有13種微量元素被充分證實對人類等高等生物有重要的營養作用，按這些微量元素對兒童生長發育的重要性可依次排列為：鐵、鋅、銅、氟、碘、硒、鎂、鉻、鈷、鉬、鎳、硅、礬，其中大家比較熟悉的是鐵、鋅、銅、氟、碘。
微量元素對寶寶有什麼作用？
微量元素在人體內的含量雖然很少，但其作為金屬酶的重要組成成分或作為激活酶活性的輔助因子，參與各種生物代謝過程，影響著寶寶的生長發育，是人體必不可少的營養素。
人體所需微量元素從哪裡來？
微量元素廣泛分布在不同種類的食物中，相對而言，動物性食物的微量元素含量高，且生物利用度也高。如肉類富含高生物活性的血紅素鐵、鋅、銅、有機硒等；貝類的鋅、銅含量高於肉類，但不易獲得；魚類的鐵和鋅含量則明顯低於肉類；豆類中富含鐵、鋅、銅、硒，但植酸含量也高，明顯干擾其生物利用；全谷類中鐵、鋅、銅、硒的含量則受到產地土壤中微量元素含量的影響。
寶寶長得慢是缺微量元素嗎？
孩子的身高的確跟營養狀況有很大的關系，可這里指的“營養”是均衡的營養搭配。而且營養和基因共同決定著孩子的身高，單獨某一種微量元素的多少，對身高的影響並不是絕對的。
哪些寶寶容易缺乏微量元素？
依靠胎兒期的儲存以及母乳，正常的嬰兒大多能在出生早期維持正常的微量元素代謝平衡。但寶寶5-6個月大後，體內微量元素儲存耗竭，單純的母乳又難以提供足夠的微量元素，此時如果沒有及時添加強化了微量元素的成品輔食，或未及時添加含微量元素豐富的動物性食物，會造成微量元素的缺乏。
處於快速生長期的兒童因代謝旺盛而對微量元素的需求量更高，膳食中如缺乏動物性食物致使微量元素攝入長期不足而導致微量元素缺乏。
長期患病的兒童，尤其是反復腹瀉患兒會造成微量元素的吸收障礙，更容易出現微量元素缺乏。
如何診斷寶寶微量元素缺乏？
由於微量元素在人體內含量低，作用廣泛，且又存在相互影響，其臨床症狀往往隱匿、復雜、缺乏特異性。血液、尿液等容易採集的人體標本中微量元素含量低，且在輕微缺乏或缺乏早期往往仍保持著正常水平，難以准確地反映人體微量元素營養狀況。因此，臨床診斷微量元素也是相當的困難。
目前國際上對於微量元素的檢驗並沒有一個准確、統一的標准。微量元素檢測只是一種篩查手段，其檢測數值只能作為參考，是否缺乏微量元素，還必須結合臨床症狀才能作出定論。
如何准確地檢測微量元素？
血液、尿液、毛發等是容易採集的人體生物標本，然而不同微量元素在人體內分布各有特點。正常情況下人體有完善調控機制，精確的維持血液、尿液等組織液中微量元素在正常水平，只有嚴重缺乏或過量時才會有所變化。血液、尿液、毛發等生物樣品中微量元素含量極微，准確檢測需高精密儀器。所以目前而言，精確地檢測微量元素還是比較困難的。
如何預防寶寶微量元素缺乏？
母乳喂養是嬰兒喂養的最佳選擇，而強調母乳喂養更是預防兒童微量元素缺乏的第一步。正常嬰兒採用純母乳喂養，在出生後的5-6個月內，基本能保持微量元素的代謝平衡。
當不能母乳喂養或母乳不足時，則強調必須選擇強化各種微量元素的配方奶喂養。在嬰兒添加輔助食品早期，就應給予富含微量元素的肉類等動物性食物，或選擇強化微量元素的輔助食品，如強化嬰兒米粉等，以保證7-12個月嬰兒的微量元素攝入。對大些的寶寶，可多吃些含微量元素豐富的食物，如肉類。
如何科學有效補充微量元素？
如果寶寶真的缺乏某種微量元素，應當主要經改進膳食的途徑，通過食物進行補充攝入，這是最安全、最有效的途徑。
家長千萬不要擅自給孩子服用商業廣告所宣稱的補充微量元素的保健品。這類保健品的效果沒有經過嚴謹的科學認證和臨床驗證，生產廠家質量體系良莠不齊，而且配方並無統一國家標准，更無兒童專屬標准，如果盲目使用，非但可能不被機體吸收，甚至出現各種微量元素間的相互抵抗問題。如鈣和鋅會影響鐵的吸收率，鐵也會降低鋅的吸收率，而且微量元素補充過量還可能導致中毒。
此外，家長也不要擅自給孩子使用補充微量元素的臨床葯物。如果確實需要，應該經專科醫生決定，並依處方要求嚴格使用。
6、生長發育緩慢,營養不良【生長發育緩慢,營養不良】
從你介紹的資料分析，孩子身高、體重均沒有達到標准，需要進行檢查，苯丙酸諾龍，注射胰島素肯定是不能應用的，建議先做詳細檢查，再決定干預方法
（成勝權大夫鄭重提醒：因不能面診患者，無法全面了解病情，以上建議僅供參考，具體診療請一定到醫院在醫生指導下進行！）