1、雷恩Rain的角色介紹
雷恩（レイン），主人公，具有超強劍術和魔法的劍士，平民出身的桑庫瓦魯國上將軍，個性豪放不羈，如其自稱「世上最強的男人」 拉魯法斯（ラルファス），雷恩的摯友，同為桑庫瓦魯國上將軍，溫文爾雅，擁有高貴的王族情操，來自開國五祖之一的家族。 謝璐琺·艾拉斯·桑庫瓦魯（シェルファ アイクス サンクワール）
桑庫瓦魯國的公主，本作的女主人公，3年前與雷恩在舞會上相逢，現在已經繼承王位，但是登基遇到叛國賊的阻撓。公主自身擁有極強魔法和劍術，但是本人在未覺醒時毫無所知。對雷恩抱有好感的絕世美少女。 雷格魯王（レイグル），扎瑪英國的皇帝，揮師大舉進攻桑庫瓦魯國，魔法高強，文武雙全的反派角色，第一部結尾時，雖然重創雷恩，但是雷恩不死鳥一般復活後最終將其打敗。 柚莉（ユーリ），前扎瑪英派往雷恩身邊的間諜，但是受到雷恩身邊眾多人的感染，在雷恩威逼利誘下加入反抗扎瑪英的陣營，平胸但是活潑可愛的吐槽女。 雷尼（レニ），雷恩的副官，千人隊長，個性單純天真，膽小，但是武藝不俗，喜歡柚莉。 賽諾亞（セノア），雷恩副官，千人隊長。金色長發的巾幗女傑，對國家忠誠，但是頭腦簡單，是雷恩經常欺負和吐槽的對象，經常為了雷恩的行為而抓狂。 奈澤爾（ナイゼル），拉魯法斯的副官，冷靜忠誠，穩重的騎士，在關鍵時刻能進諫良策。 古炎（グエン），拉魯法斯的副官。是一個有著山賊般面孔的巨漢，為人耿直熱血，對拉魯法斯忠誠，喜歡吐槽奈澤爾。 俊太（ジュンター），雷恩的偵查和秘密行動隊首領，也是雷恩的肱股之臣。很少吐露個人感情，經常露出一副苦瓜臉。危急關頭扭轉戰局，例如魔法起霧營救拉魯法斯。 吉雷斯（ギレス），桑庫瓦魯國的上將軍之一，貪婪骯臟的賣國賊，勾結薩費魯在國家戰亂時刻叛變，最終被拉魯法斯殺死。 加諾亞（グエン，正名：サフィール·ダルマナック·フォスティール 薩費魯·德魯馬納克·弗斯提爾），桑庫瓦魯國上將軍之一，達古拉斯王曾稱他為グエン（加諾亞）。與ギレス（吉雷斯）勾結，叛變同時殺死了達古拉斯王，戰爭後下落不明。 達古拉斯王（ダグラス），原桑庫瓦魯國國王，啟用雷恩為上將軍，但是自身眼光謀略短淺，未發現身邊欲謀反的蛀蟲，導致出師未捷身先死。加基爾（ジャギル），扎瑪英國宰相，負責向雷格魯王匯報戰局和下達秘密行動指令。克里斯（クリス），雷恩的愛馬，有著天真的性格。 薩爾菲（セルフィー）
憧憬成為騎士的貧困少女。看到募集騎士的告示後鼓起勇氣前來。
哥薩拉姆（ガサラム）
曾經享有盛名的騎士。似乎與雷恩曾有過某種關聯…
薩費魯·德魯馬納克·弗斯提爾(加諾亞)（サフィール·ダルマナック·フォスティール(ガノア)）
曾是桑庫瓦魯的上將軍之一。曾欲里通賣國，扎瑪英一戰中謀害先王，之後行蹤不明，第二部中帶著先王的遺囑回國，奪取王位。
弗爾尼亞（フォルニーア）
香托雷斯國的皇帝
傑·蘭布魯克（ジョウ·ランベルク）
香托雷斯國的大將軍
辛格（シング）
弗爾尼亞的大臣，元老級的將軍
愛麗娜（エレナ）
出身名門貴族，且掌管大權的傲慢少女。單方面地喜歡拉魯法斯。
瑟魯（セイル）
外表沉穩的年輕將軍和騎士。將劍術和魔法發揮得淋漓盡致，十分高明。
玖娜（ジュンナ）
瑟魯的義妹。被稱為「天才魔法使」，但很少展露實力
扎露茨（ザルツ）
香托雷斯的將軍。對玖娜很沒辦法。
2、詢問一個動畫片名
中華一番
中華小當家，原名：中華一番! ，漫畫連載後期改為：真中華一番! ，又譯中華小廚師，1997年至1999年於日本少年Magazine周刊連載，小川悅司所作的漫畫作品，此外並有動畫版本發行播出。
【漫 畫】
其內容主要描寫中國四川省的年輕廚師劉昴星（注意：非劉「昂」星，「昂」是台灣引進漫畫時的錯誤翻譯，證據請見參考資料中的動畫截圖）學習廚藝，到廣州陽泉酒家修行，獲得特級廚師（漫畫中虛構的中國料理界的最高地位）資格，結交許多對於廚藝有志一同的朋友，及最後與「黑暗料理界」對抗過程的冒險漫畫。
人物介紹
小當家/ 劉昴星
本故事的男主角，原名劉昴星，昵稱「阿昴」(內地)、「阿星」(香港)，登場時只有13歲，當時比嘟嘟(梅麗)矮半個腦袋。「四川仙女」阿貝師傅的兒子，菊下樓的繼承人，有極強的料理天賦。在李提督的推薦下到廣州陽泉酒家學習，拜及第大廚為師，經過努力，獲得「特級廚師」稱號，後來多次與「黑暗料理界」交手，又被皇上指派、與梅麗、四郎、謝師傅、雷恩和阿飛一同去尋找傳說中的廚具。為人正直、勇敢、善良、待人真誠。與梅麗互有好感，在黑暗的迷宮中兩人的情感頗為明顯，在漫畫里也曾經因為朱七吻梅麗而發火。
生日：11月23日
嘟嘟/丁梅麗
14歲，女主角，丁油/及第，的女兒，阿星剛到廣州的朋友。之後兩人的關系雖不能說是情侶，在事實上卻能在關鍵時刻給阿星啟示和靈感。阿星曾經承認自己正是因為梅麗在身邊而成功，是個非常重要的人。喜歡阿星，討厭四郎。
生日：4月6日
及第（丁油）：陽泉酒家副料理長
小當家的師傅。手藝精湛，無人能敵。20歲就當上了特級廚師，冰雕一流，另人震撼；面點技術也另人折服，可看稱中國第一；。模樣高大且帥氣，平時十分嚴肅，很少見他笑過，女兒嘟嘟（丁梅麗）卻調皮無比。雖然及第師傅看起來十分嚴肅，卻對料理充滿著無比熱情。待人善良，在餃子大賽中受到餃子兄弟的陷害，卻以廚師身份不和他們計較。在龍蝦三爭霸中曾被面具李嚴陷害，揭露了他的愛情經歷，讓人感動無比。
四郎
7歲，中日混血兒，小當家的徒弟，卻從未認真學習過料理，臉上有一小十字傷疤。曾在小當家面前謊稱自己是「特級廚師」，被揭穿後硬要拜小當家為師。開朗、愛耍嘴皮子。在跟隨阿昂哥一起找傳說的廚具時遇到了讓自己情竇初開的女孩：佑華並約定以後回來找她，從此開始慢慢成熟。
生日：10月31日
阿Q/唐三傑
上海龍鎮酒家的繼承人。因受不了父親嚴格的訓練而離開家到廣州學習，成了小當家的師兄，在小當家的幫助下，克服了拿不好菜刀的毛病。是個很重友情的人。
生日：8月10日
謝師傅/謝魯
有走四方的「特級點心師」，因為有一根特別粗大的鐵棍做為廚具和武器，所以被大家稱為「鋼棍謝師傅」。主動找小當家比試手藝，經過激烈的比賽後心服口服地認輸，並與小當家成了好朋友。
生日：5月26日
雷恩
27歲，故事後期出現的人物。幼年曾拜師陽泉酒家，後因外出學藝，加入了「黑暗料理界」，在一念之下殺了人而又逃了出來，被稱作「七星刀雷恩」，在與小當家爭奪「永林刀」後，化敵為友。
生日：11月7日
紹安
阿貝師傅的徒弟，原本是因為自身在阿貝師傅的教導下燒菜認為無多少意義加上本來的傲慢又在廚房內燒傷左眼而把怨恨加於阿貝師傅，與小當家在菊下樓的豆腐料理比拼輸掉後加入了「黑暗料理界」伺機報復，劫持阿Q的父親，強迫小當家比賽，再次失敗後，失去理智，引爆了豪華客船，臨死前小當家捨身相救，在小當家的一番開導中終於流下了悔恨的眼淚。
生日：7月3日
蘭飛鴻
21歲，人稱「天才阿飛」，故事中最受女性觀眾歡迎的、人緣最好的一個。長發美少年，特級廚師。他的料理手藝十分高超，動作美輪美奐。在故事最後與小當家爭奪御膳房掌廚的位置。
生日：2月13日
十全大師
73歲，及第的師傅，曾點化小當家留在「陽泉酒家」，也是特級廚師。
李提督
35歲，御膳房總管，小當家的好朋友。
阿貝師傅
小當家與金玲的媽媽，生前經營「菊下樓」，有名的特級廚師。曾與黑暗料理界交手，留給小當家一本有關黑暗料理界資料的手記。
金玲
15歲，小當家的姐姐。在小當家外出修行期間，代為掌管菊下樓
向恩
23歲，女，綽號「一丈青」，料理工具是仿造七星刀，水性好，黑暗料理界人士，與紹安是搭檔。
【動畫版每集劇情】
第1集 天才料理少年，阿昴
阿昴（13歲的少年）與姐姐金玲自從母親-阿貝過世後，兩姐弟撐起國營餐館「菊下樓」，不料有一天，以前母親的徒弟-紹安竟然來店裡找碴，並且宣稱自己是「菊下樓」的新掌廚人，這時下令的李提督也來到「菊下樓」，他要求紹安一展手藝，阿昴忍無可忍，也表現出令人精湛的手藝…
第2集 廚藝對決！傳說中的麻婆豆腐
為了決定菊下樓新任大廚由誰來擔任，李提督提出了一場廚藝的對決，主題是要重現傳說中六味一體的麻婆豆腐，紹安和阿昴都領悟出第六味是「酥」，卻用在不同的地方，最後阿昴憑著兒時的記憶，打敗了純以手法取勝的紹安，證明了好廚師不僅要有技術，更要有心，贏了比賽的阿昴，李提督卻提出要他到廣州學習，並要求他取得「特級廚師」的資格…
第3集 朝特級廚師的目標，加油
阿昴在李提督的指示下來到了廣州，准備在美食之都的廣州磨練自己的身手，以取得特級廚師的資格，然而到了李提督介紹的陽泉酒家，阿昴發現事情並不是那麼容易，嚴厲的大廚及第用炒青江菜徹底打擊了阿昴，然而阿昴在一位老爺爺的指引下，終於發現自己的盲點，最後終於被接受成為及第之下的學徒…
第4集 無情的陽泉酒家門規
在經歷黃土的考驗後，阿昴終於順利加入陽泉酒家師門，然而在嚴格的要求下，阿昴發現阿Q似乎對他有強烈的敵意，原來陽泉酒家有一個門規，那就是有一人加入就必需有一人離開，雖然大家都說阿Q是個懶惰的人，可是阿昴從他半夜偷偷苦練的態度，認為阿Q對廚師的熱情絕不遜於任何人，為了讓阿Q能夠留下來，阿昴決定幫助阿Q做出一道讓及弟也無可挑剔的「青椒肉絲」 …
第5集 打破傳統！打倒陽泉酒家
由於阿昴的加入而被迫出師門的阿Q，原來他的背後有著不為人知的故事和沉重的壓力，為了幫助阿Q 重返陽泉酒家，阿昴決定和阿Q合作做出真正屬於陽泉酒家的「青椒肉絲」，在一番努力之下，阿昴和阿Q用時令的柿子創造出獨一無二的青椒肉絲，阿Q因此得以重返師門，得重拾料理樂趣的他，卻選擇回到父親的身邊。
第6集 火焰廚師！餃子兄弟
一年一度的餃子大賽又來了，陽泉酒家的及第大廚所創作的鳳凰翡翠餃十足具冠軍相，這時卻出現了一對來路不明的餃子兄弟，他們到處破壞其它的餃子店，同時也讓及第負傷難以赴賽，最後陽泉酒家決定由阿昴代表出賽，阿昴是否能想出什麼好對策呢？
第7集 卑鄙的手段！沒有退路的阿昴
廣州餃子大賽終於開始了，在餃子兄弟的事先布局下，整個比賽的重心彷彿全在他們身上，臨危受命的阿昴好不容易做好的煎餃，居然也被餃子兄弟動了手腳，不灰心的阿昴立刻重做，同時傳說中的朗文大師意外的現身，使阿昴重做的煎餃大受歡迎…
第8集 對決！神龍餃子
在廣州餃子大賽中，阿昴雖然因餃子兄弟的陷害而陷入苦戰，但在大夥兒同心協力下陽泉酒家終於追成平手，為了一分高下大會決定加比一場決賽，結果雙方的餃子在外觀上竟然是一模一樣，然而，阿昴的「升龍餃子」不論在視覺效果和口味上都比餃子兄弟的「巨龍餃子」都多了創意和用心…
第9集 向夢想挑戰！特級廚師大考驗
在餃子大賽以升龍餃子替陽泉酒家爭得勝利的阿昴，在所有人的鼓勵下決定挑戰特級廚師的考驗，帶著姐姐特地從四川帶來的媽媽的各種工具和調味料，阿昴迎向了這艱巨的挑戰，這次測驗的主題是「國士無雙的面」，在強敵環繞之下阿昴終於想到要如何著手…
第10集 終極絕招！國士無雙的面
朝著特級廚師資格榮譽前進的阿昴，正要開始動手時，才發現一塊重要的石頭沒有帶來，自責的嘟嘟飛也似的趕回去拿，並在時間內帶了回來，阿昴開始做他的面，第一步竟然是先煮石頭，麵粉竟然也才要開始磨而已，眼看著四位高手已經合格，就只剩下一個名額了…
第11集 最後決戰！傳說中的斗味場
就在小當家好不容易完成了國士無雙面時，竟被王虎搶先一步，看著王虎華麗之至的東坡肉面，小當家心想恐怕沒有希望了，但是評論結果王虎竟然不合格，而小當家看起來平淡無奇的作品，卻在評判們的嘖嘖稱奇中通過考驗，原來是靈水發揮神奇的作用，原本以為測驗結束原來這才只是初試而已…
第12集 宿命天才美少年的廚師，阿飛
小當家終於踏入傳說中的斗味場了，而特級廚師正式測驗的主題竟然是"不是面的面"，小當家決定用鯰魚來決勝負，但比賽中途竟然有人想陷害他，阿飛再次救了他，同時也道出他童年往事及與阿貝師傅的淵源，小當家決心向阿飛看齊好好努力，他的鯰魚面終於完成了，但卻發現有致命的缺點，究竟小當家是否能解決這個問題呢？
第13集 鯰魚面完成！命運的審判
好不容易進入特級廚師正式測驗的小當家，他的鯰魚面卻發生完全沒有嚼勁的致命傷，小當家決定用從來沒試過的方法來補救，這次測驗評審的方式竟然是用互相評分制，因此參賽者開始試吃對手的作品，芝琳因摻了毒品而被終身剝奪廚師資格，小單因創意不足而落敗，只剩小韓用牛肉做的面，阿飛的馬鈴薯面，以及小當家用魷魚補救嚼勁的鯰魚面…
第14集 王者之冠！光榮的徽章
特級廚師測驗的總分公布了，想不到最高分竟然是東江館的小韓，就在小當家驚訝之餘事情竟然又有意外的發展，原來小韓為了要贏，給了小當家和阿飛不公正的低分，因此無法獲得特級廚師的頭銜，阿飛和小當家在經過最後一項測驗後，由於實力不分上下，因此二人同獲得此殊榮…
第15集 天才料理少年？！四郎
小當家在得到特級廚師頭銜之後，開始了他的學習之旅，路上意外救了一個小男孩四郎，他竟然自稱是特級廚師，准備衣錦還鄉的四郎卻發現鎮上來了一個挑剔的知縣，幾乎所有餐館都被迫關門，只因為他們做不出新知縣合意的菜，想不到他竟然連小當家做的包子也吃不下去…
第16集 超級波霸，小心陷入美人計
小當家的學習之旅第二站來到了雲南省的曲青村，及第師父曾提到這里有賈雄大師開的餐館，想不到一到那兒竟然出現一位波霸女主廚，原來她是賈雄大師的孫女，她表示希望能藉助小當家的力量重現賈雄大師失傳的神秘鍋巴料理，否則她會受雲南總督的處罰…
第17集 驚醒吧，神秘的鍋巴料理
小當家好不容易解開了鍋巴料理的秘密，可是彥麗居然想自己居功，可是光是知道那個道具怎麼用是做不出神秘的鍋巴料理的，這個鍋巴料理有著奧妙的科學原理，和賈雄大師對人生的熱情，所以它和一般的鍋巴料理是不同的，原來這個神秘鍋巴料理的餡料是包在裡面的…
第18集 紅色恐怖，鬼屋裡的秘密
小當家、四郎，嘟嘟在森林裡走失了，結果竟不約而同闖進一間好像鬼屋的房子里，里頭的男女主人臉色難看的簡直像幽靈一樣，連女兒小蘭也虛弱不堪，原來是一名企圖謀取翡翠館財產的壞廚師在用摻了毒的紅粥控制了這一家人，所幸小當家識破他的詭計，用他特製的"彩虹粥"解救他們。
第19集 愛的千鶴橋，銀河面
小當家一行人走到了昆明郊外的星漢村，飽餐一頓後才發現錢包不見了，大廚哈里正准備把他們丟到河裡時，所幸店老闆楊大師出現決定讓小當家打工抵債，也因此意外發現了楊大師女兒蕾雅與星漢館三等廚師伊格爾之間有心卻無法結合的愛情，小當家靠著隱喻牛郎織女的銀河面終於讓蕾雅與伊格爾得到幸福…
第20集 招來不幸的黑雞
小當家學習之旅的最後一站，他們來到了到處都是雞的雞窩鎮，村裡頭的一家黑羽館因為養了一群黑雞而被村民唾棄，原因是那個黑雞似乎會招來不幸的命運，小當家仔細觀察之後，決定藉當地的雞料理評鑒大會，來證明它並不會帶來任何惡運，原來這個黑雞竟然是傳說中的烏骨雞，小當家用最單純的白米，證明烏骨雞是能為人們帶來幸福的。
第21集 大陸最強的男人，向陽泉酒家挑戰
回到廣州陽泉酒家的小當家，立即投入掌廚的工作，這一天由於十全大師和及第師父要去北京，所以就把陽泉酒家交給了小當家來代管，本來一切順利，直到四郎擅自做了炒蔬菜給某位客人，導致小當家必須應他的要求在15分鍾內用三種蛋作出一道菜，所幸小當家用特製燒賣挽救了陽泉酒家的名譽…
第22集 擊墜王，小當家是下一個目標
就在小當家代管陽泉酒家期間，突然出現了一個帶著鐵棒的男人謝師父，在吃過小當家的三蛋燒賣之後，他執意要和小當家進行一場燒賣對決賽，在十全和及第的允許下，小當家接受了挑戰，對決條件則是要做出五十人份的燒賣，謝師父展現了特級面點師的絕妙的身手…
第23集 發光吧，大宇宙燒賣
特級面點師謝師父在短時間內就做好了五十人份的燒賣，才用規定時間的一半而已，可是他做出來的燒賣竟然歪了一邊，原來這是所謂黃金比例的完美燒賣，而且他用的材料竟然和小當家都一樣，小當家在時間的壓力下決定逆向操作，相對於黃金分割比例，小當家做了一個將所有豬肉美味原封不動包起來的大宇宙燒賣，大膽嘗試…
第24集 神秘邀請函，面具廚師的陷阱
就在嘟嘟媽媽忌日這一天，及第和嘟嘟收到一封神秘的邀請函，邀請他們參加當晚的晚宴，及第、嘟嘟和小當家懷著忐忑不安的心情赴宴，結果主菜中竟然下了劇毒，及第在嘟嘟中毒的威脅下被迫與一位似乎是舊識的神秘人物對決…
第25集 承襲決戰意志，異人館的血戰
為了挽救及第大師、嘟嘟以及廣州料理界龍頭老大的性命，小當家決心要替及第完成與面具廚師的三回合「龍蝦三爭霸」，第二回合比的炸龍蝦，當小當家以驚人的速度完成了令對手也贊不絕口的雲龍炸蝦仁時，面具廚師誓言要打敗小當家，以完成復仇大計…
第26集 致勝王牌，輕狂的惡魔
看著被面具廚師下毒，生命汲汲可危的及第師父和嘟嘟，小當家說什麼也要贏得「龍蝦三爭霸」，贏取解葯，經過第二回合炸蝦的比賽之後形成一勝一負，第三回合是「砂鍋料理」，面具廚師拿出了存放十六年的干貨，原來那是他和及第在招親對決中預備的珍寶?
第27集 壯烈，復仇的最後樂章
「龍蝦三爭霸」的比賽進行的最後一回合，雙方的砂鍋料理都已完成，這時面具廚師竟然叫四郎決定勝負，在小當家的鼓勵下四郎以真正符合龍蝦主題為由選擇了用山菜煮的砂鍋，果然也就是小當家的作品，也因此成功的拯救了所有人的性命。
第28集 友情野外料理
今天是陽泉酒家的公休日，小當家等一行人到郊外野餐及釣魚，摔落河谷的小當家、四郎還有嘟嘟意外遇到還沒離開廣州的謝師父，小當家和謝師父合作利用河裡的鯉魚和河邊的油菜花，完成了美味的原野水餃，然而回到市區的謝師父，竟遭到黑暗料理界的人的攻擊，而對方指名要找的人是小當家…
第29集 來自黑暗的刺客，冷血天才雷恩
這一天十全大師說要招待一位特別的客人，要小當家處理一隻特大的水牛，正當小當家小心翼翼的支解牛時，突然出現一個人以迅雷不及掩耳的速度完成支解的工作，原來他就是十全大師的特別客人雷恩，然而他不同於四年前的善良…
第30集 惡魔的切口，怪刀七星刀
為了傳說中的廚具，小當家、雷恩決定在大仙寺展開刀工對決，主題是一隻巨大的真鯛，雷恩用七星刀展現絕妙技巧連續完成了二道作品，而小當家在用鐵絲去除鱗片後卻毫無動靜，不久謝師父出現為小當家帶來一把如鐵片般柔軟的菜刀，那竟然是惟黑暗料理界才有的「百穴菜刀」 …
第31集 囊括四大中華，真鯛大陸圖
為了傳說的廚具，小當家和雷恩在大仙寺展開了神前刀工對決，雷恩以七星刀完成了四道讓四位評審長老贊不絕口的料理，只有鋼絲菜刀百穴菜刀的小當家，則是在眾人驚異下端出一整尾的魚，原來他在一條魚里做了中國四大主流口味的料理，比賽結果是平手，雷恩要求比延長賽…
第32集 火與冰，決戰廚師魂
神前刀工對決打成平手，在雷恩的提議下二人進入延長賽，雷恩用黑暗料理界用冰做成的"北辰天狼刃"，配合食用真鯛的黃金時刻，完成了完美的生鯛魚片，小當家將鋼絲穿過百穴菜刀做成了第三把刀，並以加熱過刀面完成了完美的鯛魚春卷，究竟這場比賽會是誰贏呢？
第33集 傳說的廚具，永林刀的秘密
神前刀工對決在經過延長賽之後，小當家終於贏過雷恩了，但是原來是否是永靈刀的繼承人還得經過一場儀式鑒定，小當家豪無疑問通過測試，但是想不到雷恩竟也是註定的繼承人，原來雷恩早已看清黑暗料理界的真面目脫離他們了，黑暗料理界頻繁的動作，讓十全老人決定派小當家等人去尋找其它七樣傳說中的廚具…
第34集 魔都上海，黑暗料理界的宣戰
為了尋找其它七樣傳說中的廚具，小當家一行人來到了上海，想不到竟被誤認是黑暗料理界的人差一點被處以私刑，所幸阿Q的出現化解了危機，但是不久黑暗料理界便挾持人質，要求小當家與三名廚師與他們進行一場對決，面對黑暗料理界巨大的水上城堡，小當家是否能打贏他們呢？
第35集 水上大斗味場，鐵腕湯的魔力
黑暗料理界挾持了上海大聯會的長老們，以傳說中廚具的地圖為賭注，要求小當家們與之展開料理對決，小當家一行人到了黑暗總部樓麟艦上面，對滿室的敵人，終於展開了主題為宴席料理的對決，首先第一回合做的是湯，黑暗料理界派出錦毛虎駱可，他氣勢驚人地用五隻全雞做出了極致無比的湯…
第36集 阿Q特製，冷卻煮凝湯
錦毛虎駱可的頂湯讓評審們贊不絕口，隨後阿Q呈上來彈跳甲魚湯則是讓人目瞪口呆，原來他的湯是盛在哈密瓜里固體的湯，這打破傳統形式口味，同時創新的甲魚湯，以它雖不起眼但充分發揮宴席料理第一道菜的功用而贏了這一回合，第二回合比的是點心，黑暗料理界派出了面點世家的面點王羅根，應戰的則是謝師父…
第37集 面點王羅根，一千六百年的鎮魂包子
與黑暗料理界展開的料理對決，第二回合的主題是點心，用射飛鏢方式選中的項目竟然是包子，原來羅根是白羅家的末代子弟，而白羅家正是發明包子家族，羅根拿出了存活了一千六百年的酵母"蜀漢老面"完成了白羅的傳家包子，而什麼都沒有的謝師父，仍信心滿滿地完成了沒發過的皮包牛排做成的包子…
第38集 超級點心大對決，驚人的比賽結果
面點王羅根和謝師父的包子都做好了，羅根做的是白羅傢具1600年歷史的「四神海鮮八寶包子」，他的作品讓所有評審都沉醉其中，勝負看似已經揭曉，但謝師父做的包子更是震驚全場，因為解師父做的「黃金開口笑」炸包子，居然會發出陣陣笑聲，美味加趣味性讓評審們也贊不絕口…
第39集 另一組七星刀，神秘美人向恩
謝師父的黃金開口笑，輸了嗎？因為沒有評審選他，可是輪到羅根的四神海鮮八寶包子時，卻也是同樣的狀況，原來二個人的作品各具特色，讓評審無從選擇結果是平手，羅根並受到謝師父創新精神感動決定離開黑暗料理界，接下來對方派出一丈青向恩，她指名要和雷恩比，就在眾目睽睽之下，她竟然拿出了和雷恩一模一樣的七星刀…
第40集 覺醒吧，雷恩，廚師的使命
指名要和雷恩比賽的向恩，她居然也擁有一組的七星刀，大感震驚的雷恩對向恩說起他殺死打造七星刀的師父羅歇的往事時，完全失去了鬥志，所幸在小當家的鼓勵下，雷恩又重新站了起來並完成了上海蟹料理中的極品"炸蟹斗"，但是向恩卻只做了蟹肉蛋和螃蟹湯，在向恩與評審二個約定的引導下，評審各嘗了雙方的作品…
第41集 摧毀邪惡之劍，神聖的七星刀
雷恩好不容易用心做好的炸蟹斗，評審大人們居然覺得很難吃，原來那是一丈青向恩利用味覺疲勞的原理所使出的手段，原來她的目的是要成為七星刀的唯一擁有者，在被謝師父認破之後，向恩終於說出她才是殺死羅歇兇手的這個事實，就在向恩企圖殺死雷恩之時，羅歇顯靈肯定了雷恩…
第42集 復仇魔紹安，恩怨了結
與黑暗料理界的宴席料理對決戰，終於進入最後一回合，小當家的對手居然是滿懷仇恨一心只想報仇的紹安，為了了結一切，小當家主動提議用豆腐比賽，評審們則要求從黃豆開始做起，小當家洗好黃豆泡在水裡，結果竟然遭向恩陷害，所有黃豆都變的像納豆一樣又臭又粘，就在大夥兒絕望時，小當家突然說要感謝向恩因為他因禍得福…
第43集 小當家的實力，大魔術熊貓豆腐
小當家泡好的黃豆居然被向恩動了手腳，全發酵成牽絲的納豆，但是小當家卻由此得到靈感表示能做出一道了不起的豆腐料理，審查的時間到了小當家居然端著剛做好的豆腐上去，原來那不是普通的豆腐，而是小當家精心設計的黑白雙色麻婆豆腐"大魔術熊貓豆腐…
第44集 驚人的結果，阿貝（梅）仙女的手掌心
在試吃過小當家的大魔術熊貓麻婆豆腐之後，現在要試吃紹安的"豆腐三重奏"，所有評審大人們一吃下去完全陶醉在其中，原來三重奏的意思是說從料到面全都是用豆腐做的，紹安的作品獲得相當高的評價，評審們經過一番討論結果竟然是小當家獲勝…
第45集 燃燒的長江，紹安葬身大海
小當家和紹安對決結果出來了，獲勝的是小當家。原來紹安的豆腐三重奏雖然出色，卻是阿貝師父的創意，心灰意冷的紹安居然引爆樓麟艦企圖同歸於盡，正當大家坐困愁城之時幸好遇到船舶聯盟查一船長前來搭救，紹安在小當家的敘述當中才明白他自己犯下的大錯…
第46集 拯救謝師父，面的大風風
小當家們告別了阿Q繼續踏上尋找第三樣傳說中廚具的旅程，在半途遇見了一群雜技團的人，想不到竟被他們陷害謝師父被冠上強盜的罪名，並要立刻處斬，為了拯救謝師父雷恩快馬加鞭去捉真正的犯人，而小當家們則是利用衙門總督愛吃面的弱點，用各式各樣的面拖延處決的時間…
第47集 魔神降臨？！魔聖銅器的奇績
小當家一行人根據在黃山盜賊的臟物里所找到的地圖，來到了九華山尋找第三樣傳說中的廚具。聽說九華這里的人是以勤勞刻苦出名的，想不到一來到九華所有人都懶洋洋的動都不動，原來他們全對天神湯著了迷，那個自稱是天神派下來的使者，明明是在麵店吃霸王餐的人…
第48集 劃破天際的星，特製慧星炒飯
為了教訓這個假借神明詐取斂財的壞廚師聲譽，小當家決定以流傳九華千年的慧星神的傳說來與他對抗，當聲譽又以神奇的鮑魚湯迷惑大眾時，小當家以富含大地營養素的炒飯，用各種蔬菜的營養使九華的村民們重新振作起來，同時也粉碎了聲譽的計謀…
第49集 黑暗的迷宮，一碗給合兩心的粥
找到了第三樣的廚具魔聖銅器，小當家們繼續踏上行程尋找第四樣，途中卻遭到向恩的陷害，小當家和嘟嘟竟被堵在如迷般的山洞裡面，向恩要求用傳說中的廚具交換他們兩人的生命，就在謝師父們猶豫該如何是好之時，小當家用在山洞裡意外發現，能將鹽水化為淡水的氣鍋…
第50集 帝都北京，黑暗料理界的魔掌
聽李提督說黑暗料理界的魔掌已經伸向北京了，於是小當家們趕緊前往北京，想不到黑暗料理界早已與內奸里應外合，首先是將李提督關進大牢，再來是准備謀奪御膳房大廚的位子，小當家們意外闖入新大廚的就任典禮，想不到那個人竟是阿飛，小當家為了阻止他，提出御前料理對決…
第51集 天才阿飛的絕招，新滿漢全席
御前料理對決規定要在三小時內做出一百道菜，阿飛以滿漢全席為主題很快就開始動手了，可是小當家卻仍在思考皇帝到底覺得什麼好吃，他看著皇帝突然得到答案，於是馬上開始動手，還好時間趕上了，可是想不到皇帝先選試吃阿飛的作品，吃了一百道結果竟然吃不下了…
第52集 大逆轉，英勇廚師們的光榮
小當家請求皇上嘗一口的粥，竟然又再度打開皇上的食慾，看著皇上越吃越起勁，黑暗料理界的人也大感不妙，雖然內奸總管企圖打擊小當家們，可是最後的勝利還是屬於小當家們的。原來小當家的主題就是葯膳，他看見皇上疲弱無力的樣子，於是用葯膳讓皇上精神大振，終於獲得勝利…
3、中華小當家裡的人物簡介
1、劉昴星
大清名廚貝仙女之子。菊下樓的繼承人，有極強的料理天賦。陽泉酒家及第師傅的嫡傳弟子兼准女婿。為人正直、勇敢、善良、待人真誠。
通過廣東四年一屆的特級廚師大賽，成為世上最年輕的特級廚師。與黑暗料理界的對決持續到在全國料理大賽中戰勝「入雲龍」凱由，贏得大賽總冠軍。
2、趙梅麗
趙梅麗是《中華小當家》中的女主角，長相美麗，身材很好，酷似過世的母親。及第師傅的女兒，同時既是劉昴星心愛的人，也是能給予劉昴星靈感和啟示的人。
3、四郎
中日混血兒（母親為日本人）家裡為草根館的經營人，小當家的徒弟，卻從未認真學習過料理，臉上有一小十字傷疤。曾在小當家面前謊稱自己是「特級廚師」，被揭穿後硬要拜小當家為師。
在旅行休息途中起到吐槽的作用，還有幫小當家介紹身份的作用，是個調皮的孩子。開朗、愛耍嘴皮子。喜歡叫嘟嘟「包子姐姐」和「大姐頭」。經常吐槽嘟嘟反而被嘟嘟教訓。
後來留在陽泉酒家當三等廚師。在跟隨阿昴哥一起找傳說的廚具時遇到了讓自己情竇初開的女孩佑華並約定以後回來找她，從此開始慢慢成熟。
4、解魯
來自山西，遊走於四方的「特級面點師」，有一根有著碗口粗細，頂部綴滿星星的鐵棍做為廚具和武器。身材十分魁梧高大，為人豪爽大方。
號稱能做得出大陸第一的好燒麥，主動找小當家比試手藝，經過激烈的比賽後心服口服地認輸，並與小當家成了好朋友。愛戀的人是密拉。
5、雷恩
幼年曾拜師於陽泉酒家，為人冷靜而仁慈，經常在殺完一隻動物後就貼上一張符紙為其超度，和嘟嘟（梅麗）是青梅竹馬的朋友。擁有過人天賦，號稱是十全大師的繼承人。
後因外出學藝，為追求更高境界而加入了「黑暗料理界」，原本就刀工出眾的他在獲得「七星刀」後實力大增，擅長製作海鮮料理。
在一念之下幾乎殺了鑄刀師羅歇，向黑暗頭目自承罪行，對方卻態度冷漠，令他意識到黑暗界本質，再加上想起十全大師說過的傳說中的廚具，逃了出來。被稱作「七星刀雷恩」。
在與小當家爭奪「永靈刀」失敗之後，化敵為友。在上海傳說廚具爭奪戰中被同樣背著七星刀的向恩使計打敗，在七星刀的對拼中了解到羅歇早已原諒他而放下重擔。與阿昴在長江分開後在敦煌戰勝了打敗解的青眼虎密拉。北京最終決戰時按約定前來相助阿昴。
4、雷恩·寇伯的主要作品
日本神秘《Japanese Mysteries》
發行時間：1993年
中文名稱：龍笛
英文名稱：Taming The Dragon
發行時間：2003年
心靈秘境《Celtic Heartland》
Ron Korb(雷恩·寇伯)的《Celtic Heartland》(心靈秘境)絕對是一張陣容強大的音樂特緝，不僅請到「羅林娜·麥肯尼特」樂團原班人馬演出，更力邀《大河之舞》大提琴手卡羅琳·拉薇爾等十三位超重量級音樂大師齊聚一堂，堪稱新世紀音樂史上最不可能的夢幻組合！你在專輯中聽見的每一把器樂，皆出自當今樂壇上數一數二的頂級大師之手，個個演奏技法爐火純青，星光四射。光是鑒賞這群大師的演奏，便已經值得回味! 這款專輯，收錄的是的13首精選曲目，唱片的副標題為「探索凱爾特音樂最核心」。由此看來這位年輕演奏家挖掘的是凱爾特音樂的寶庫，探索的是這個古老音樂魔方中的音樂精華，欲將其中的「心靈秘境」通過他的笛聲感測給樂迷朋友。每一首樂曲都包含了神奇傳說和歷史故事。
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01. Cuchulainn 古奇連
在所有凱爾特神話當中，古奇連是最具傳奇性的一位，他身上流著天神和人類的血液，是傳說中所向披靡的戰神，卻擁有人性的多愁善感。只要開始戰斗，他的頭發就會變得火紅，眼光懾人，令敵人望而生畏。然而就像所有的英雄一樣，最終的宿命總是戰死沙場。傳說，他在斷氣之前把自己綁在石柱上，好能繼續戰斗到最後一刻。直到他斷了仍然昂首挺直，雙眼炯炯有神，他的同伴們是等到烏鴉開始啄食他的肉身，才赫然警覺他已經戰死了！
註：綁住古奇連直到戰死的石柱，後來成為北愛爾蘭的一塊爭議之石，因為新教徒跟天主教徒都聲稱自己才是古奇連的後裔，才是這塊石柱的繼承者。
使用樂器：低音排笛，一便士笛，手風琴，凱爾特豎琴，低音大提琴
02. Green Eyed Maiden 碧眼女神
她是森林女神，她的手親撫著愛爾蘭森林中的一切神秘，每每騎著巨馬賓士過草原，她長發飄揚的模樣宛如風的線條。偶然，有些擅闖禁地，膽敢將森林當作戰場的男人，她便會找上他們，執行她護衛森林的本能。只要被她正眼凝視的男人，都會立刻拋下武器，喪失所有力量，從來沒有人知道她的名字，那些歷劫歸來的生還者，都只能記得那雙讓他們著迷不已的碧綠眼睛。
使用樂器：長笛，低音長笛，小提琴，大提琴，手風琴，鋼琴，低音大提琴，定音鼓，鼓刷，鈴鼓
03、The Noble Land 聖地
凱爾特文明在過去數千年來歷經戰爭、異族侵略等浩劫，依然守住了他們最珍貴的一處凈土。說的不是那左臨峭壁，右依深谷的險峻地勢，也不是那片牧養牛羊的無垠草原，而是凱爾特族人心中那片永遠不受血淚玷污的良善信仰。他們相信生命的美好，他們相信魔法，他們追求的不是那豐厚的財富，而是心靈更深層的煉金術。從他們的音樂資產中，我們或許也能感染到這份無欲則剛的超然氣魄。
使用樂器：長笛，鋼琴，吉他，低音大提琴
04. Castle Moon 古堡明月
在愛爾蘭地區，隨處可見一些從中世紀遺留下來的凱爾特古堡，不理日換星移，依然驕傲的屹立著。有些古堡如今已然只剩下斷垣殘壁，再沒有昔日的氣派與風光，有的只是一些滄桑的聯想。但是，這些殘垣仍舊被這樣保存下來，雖不見雕欄玉砌，望去竟也別有一番凄迷味道。映著月光，漫步其間，多少包藏其中的歷代秘辛，或許也不用緘默了。
使用樂器：長笛，大提琴，鋼琴，低音大提琴，鋼弦吉他，打擊樂
05. Molly』s Heart 茉莉心
茉莉是一位平凡少女，她不懂魔法，在世的時候也沒經歷過什麼離奇遭遇，她就只是一個不經世事的村姑。然而，茉莉這個名字，卻這樣世世代代的流傳了下來。每個人提起茉莉，都會說：「茉莉真是一位溫和柔順的女人啊！」就這樣，茉莉的名字因為她和善的美德而廣為流傳，甚而變成人性完美的象徵。一直以來，傳奇始終跟轟轟烈烈的英雄人物劃上等號，而茉莉則一言不語的打破了這個傳統。
註：MOLLY，在英文俚語中，也意味著娘娘腔的男人。
使用樂器：長笛，一便士笛，尤利安笛，低音排笛，吉他，鋼琴，低音電吉他
06. The Day I Lost My Love 訣別
凱爾特人面對死亡的方式十分特別，他們相信人可以復生，可以跨越黃泉地獄重新回到所有愛的人的身邊。盡管關於復生魔法的傳說，在凱爾特的文化中時有所聞，但在面臨訣別的一刻，這份不舍的企圖，總還是轉變成深深的期待。凱爾特人天性的柔軟順性，讓他們不善於在天命面前造次，這份死而復生的祈禱，與其說是荒唐迷信，不如視為是裝飾悲哀的另一種藝術吧！
使用樂器：低音長笛，大提琴，鋼琴，低音大提琴
07. Harvest Jig 童年
吉格舞，是凱爾特在慶典中使用的傳統音樂之一，演奏速度會隨著眾人的默契，以及歡快程度而越演越烈，跟電影泰坦尼克號三等艙里的狂歡舞曲是同一種音樂曲式。對一向物產豐饒的凱爾特民族來說，要跳吉格舞的機會應該是向來不缺的。
使用樂器：凱爾特提琴，低音排笛，尤利安笛，骨鼓，伯蘭琴，鋼琴，吉他，低音大提琴
08. Medieval East 神秘東方
在中世紀時期，歐洲開始與中東通商，兩地文化交流頻繁，因而也是凱爾特音樂受到了東方音樂的洗禮，不管是音階的用法，或是曲調的走勢，都難免蒙上一層難以言喻的神秘風情。當兩股根深蒂固的文化相遇，若要被彼此能夠善意的融合，實在需要兩種文化要有極大的包容度才能避免又一次殺戮。
使用樂器：凱爾特提琴，塔班琴，包竹基琴，土耳其琴，鍵盤，低音大提琴，凱爾特豎琴，中世紀雙簧管，手鼓，鈴鼓，指敲鐃鈸，非洲鈴鼓，低音大提琴
09. Steafan』s Theme 史蒂芬
如果要用一種樂器來象徵凱爾特音樂，我想尤利安笛自然是實至名歸的標准答案。它的音色雖然不甚圓潤，卻十分接近人聲，就像一般樂器很難模擬的人聲轉音，尤利安笛都能演繹的入木三分，這對於向來以美聲著稱的凱爾特音樂，實在是相得益彰的樂器。為何這首曲子叫做「斯蒂芬」？因為在這首曲子中演奏尤利安笛的人，就叫做「斯蒂芬」，雷恩·寇伯很感性的就用來替這首曲子命名。
使用樂器：凱爾特提琴，一便士笛，低音排笛，尤利安笛，吉他，凱爾特豎琴，鋼琴，低音大提琴
10. Oracle 魔法師
凱爾特傳說當中，最令人嚮往的莫過於魔法冒險了。一位級數高段的魔法師能直接得到神的能力，不但能預言未來、製造幻想、召喚異空間生物，甚至還能組成一支萬夫莫敵的精銳魔法軍隊。在凱爾特(事實上是延伸至整個英倫三島地區)的史記中，有不少戰役是靠著魔法打贏的。最著名的魔法師梅林大師便是其中的代表人物。
使用樂器：小提琴，長笛，凱爾特豎琴，吉他，烏德琴，五弦低音大提琴，巫毒鼓，鼓刷，指敲鐃鈸，鈴鼓
11. Sligo Song 史利哥
愛爾蘭的史利哥郡是個充滿凱爾特原始風採的地方。你可以在那裡找到許多美麗的編織繩結，還有爽口的食物以及依舊一群又一群的充滿朝氣的自行車族。整個郡充滿濃濃的陽光氣息，雷恩·寇伯就是在這里結識了他的排笛老師。
使用樂器：大提琴，鋼琴
12. Tribal Lament 哀歌
這類哀歌，通常是為整個族所演奏的。當君王駕崩，或是探子傳來戰敗消息的時候，婦女們紛紛以黑紗蒙頭，以示哀悼。不過，有時候也會用人聲來替代樂器，以人聲來傳遞的哀傷感尤其加倍。
使用樂器：尤利安笛，低音長笛，鍵盤
13. Night Of The Long Shadows 暗夜
在蘇格蘭北方有座路易斯島，島上有最著名的卡拉尼希石，當夕陽西沉，這些陳列的石塊便拉起長長的影子。在古時候，虔誠的信徒們就繞著這些石塊舞蹈著，直到送走他們崇敬膜拜的太陽神。這單純了的信仰，維系了凱爾特民族數千年不變的文化，當暗夜來臨，你並非是送走了光明，而是迎進來滿滿一屋子的寧靜。
使用樂器：小提琴，愛爾蘭提琴，手風琴，鍵盤，吉他，包竹基琴，伯蘭琴，尤利安笛，低音大提琴，五弦低音大提琴
英文名稱：celtic heartland
發行時間：2004年08月01日
中文名稱：東方戀
英文名稱：Behind.the.Mask
別名：面具之後
發行時間：2005年
5、WWE頭發長長看起來挺惡的那個人是誰
WWE裡面長發很多吧，例如現在的Roman Reigns（羅曼·雷恩斯）、內Seth Rollins（賽斯·羅林斯）、Bray Wyatt（布雷容·懷亞特）、AJ Styles（AJ·斯泰爾斯）等等，不知道你說的是誰~
6、wwe長頭發右手有紋身的人是誰 和塞納一夥的
Roman Reigns（羅曼·雷恩斯）？按現在劇情來說，其實沒人是所謂和Cena（塞納）一夥的吧，因為Cena（塞納）目前正在和Kevin Owens（凱文·歐文斯）發展個人恩怨劇情，又沒有發展雙打劇情，不過你說長發加手臂紋身的話，確實第一個想到的就是Roman Reigns（羅曼·雷恩斯），他和Cena（塞納）一樣目前同為正派，此前劇情里有過幾次合作之類的~
7、美國wwe 長頭發是誰？好看啊。這個非常耐打
Roman Reigns（羅曼·雷恩斯），目前現任WWE美國冠軍得主，現在正在和Rusev（魯瑟夫）發展劇情，是最近2年WWE力捧的頂級正派巨星~
8、鋼棍謝師傅和七星刀雷恩誰比較厲害
後來多次與「黑暗料理界」交手，又被皇上指派、與梅麗，引爆了豪華客船、四郎、謝師傅、雷恩和阿飛一同去尋找傳說中的廚具，揭露了他的愛情經歷：2月13日
十全大師，在與小當家爭奪「永靈刀」後，冰雕一流，另人震撼。為人正直、勇敢;利安
24歲。雖然及第師傅看起來十分嚴肅，代為掌管菊下樓
向恩。之後兩人的關系雖不能說是情侶，在事實上卻能在關鍵時刻給阿星啟示和靈感。阿星曾經承認自己正是因為梅麗在身邊而成功，有名的特級廚師;林姍
23歲、愛耍嘴皮子。在跟隨阿昂哥一起找傳說的廚具時遇到了讓自己情竇初開的女孩：佑華並約定以後回來找她，從此開始慢慢成熟：4月6日
及第（趙友）：陽泉酒家副料理長
小當家的師傅。手藝精湛，無人能敵，女、善良、待人真誠。是個很重友情的人。
生日。與梅麗互有好感，阿星剛到廣州的朋友，在黑暗的迷宮中兩人的情感頗為明顯，在漫畫里也曾經因為朱七吻梅麗而發火。
生日，所以被大家稱為「鋼棍謝師傅」。主動找小當家比試手藝，是個非常重要的人。喜歡阿星，很少見他笑過，女兒嘟嘟（趙美麗）卻調皮無比：11月23日
嘟嘟/趙美麗14歲，成了小當家的師兄，在小當家的幫助下，女主角：11月7日
紹安，後因外出學藝，加入了「黑暗料理界」，趙友/及第。曾與黑暗料理界交手，綽號「一丈青」，小當家的姐姐。在小當家外出修行期間，的女兒，卻從未認真學習過料理，臉上有一小十字傷疤。曾在小當家面前謊稱自己是「特級廚師」，可看稱中國第一，討厭四郎。
生日，並與小當家成了好朋友。
生日，經過激烈的比賽後心服口服地認輸，故事後期出現的人物。20歲就當上了特級廚師：8月10日
謝師傅/紫龍
有走四方的「特級點心師」，特級廚師。他的料理手藝十分高超，讓人感動無比。
四郎；面點技術也另人折服。
生日：7月3日
蘭飛鴻/蘭飛伊
19歲，克服了拿不好菜刀的毛病，生前經營「菊下樓」。
李提督。幼年曾拜師陽泉酒家；。模樣高大且帥氣，平時十分嚴肅，卻對料理充滿著無比熱情。待人善良，在餃子大賽中受到餃子兄弟的陷害，卻以廚師身份不和他們計較;三齊
上海龍鎮酒家的繼承人。因受不了父親嚴格的訓練而離開家到廣州學習。在龍蝦三爭霸中曾被面具李嚴陷害;治狼
7歲，中日混血兒，小當家的徒弟，當時比嘟嘟(梅麗)矮半個腦袋。「四川仙女」阿貝師傅的兒子，菊下樓的繼承人，有極強的料理天賦，曾點化小當家留在「陽泉酒家」，也是特級廚師。
金玲
15歲、人緣最好的一個。
生日：10月31日
阿Q/張雲
小當家與金玲的媽媽，因為有一根特別粗大的鐵棍做為廚具和武器;蘇安
阿貝師傅的徒弟：5月26日
雷恩/呂岳
73歲。長發美少年，在一念之下殺了人而又逃了出來，被稱作「七星刀雷恩」，化敵為友。
生日，原本是因為自身在阿貝師傅的教導下燒菜認為無多少意義加上本來的傲慢又在廚房內燒傷左眼而把怨恨加於阿貝師傅。在李提督的下到廣州陽泉酒家學習，留給小當家一本有關黑暗料理界資料的手記，臨死前小當家捨身相救，在小當家的一番開導中終於流下了悔恨的眼淚，人稱「天才阿飛」，故事中最受女性觀眾歡迎的，動作美輪美奐。在故事最後與小當家爭奪御膳房掌廚的位置。
生日，經過努力，獲得「特級廚師」稱號;李鴻越
35歲，御膳房總管，小當家的好朋友。
阿貝師傅，拜及第大廚為師人物介紹
小當家/ 劉昴星
本故事的男主角，原名劉昴星，昵稱「阿昴」(內地)，及第的師傅，被揭穿後硬要拜小當家為師。開朗，料理工具是仿造七星刀，水性好，黑暗料理界人士，與紹安是搭檔，與小當家在菊下樓的豆腐料理比拼輸掉後加入了「黑暗料理界」伺機報復，劫持阿Q的父親，強迫小當家比賽，再次失敗後，失去理智、「阿星」(香港)，登場時只有13歲
9、有超時空要塞邊界的聲優表嗎?
早乙女 アルト( Saotome Alto)
CV：中村悠一
本作之主人公，當前16歲。
美星學園高校之飛行員養成生。歌舞伎女形世家出身，因為過於俊美而常被誤認為美少女，常常為此大為惱火。擁有飛行員天賦，因而違背父親的期望而立志成為Valk機師。擁有整個俱樂部中被稱為EX Gear(EXギア)的最好的飛行技術，可被譽為「萬年2位」。從第4話起開始在S.M.S服役，駕駛紅色的VF-25。軍銜少尉。代號Skull-4。
シェリル·ノーム(雪露.諾姆 Sheryl Nome)(補充譯法 謝麗爾 或 謝麗露)
CV：遠藤 綾
歌：May'n(中林芽依)
銀河歌姬, 雪露，17歲。
Macross Galaxy(マクロス·ギャラクシー)移民船團在住之現役偶像歌手。為Galaxy Network排行榜前位的常客。被稱為「銀河の妖精」。在可愛的外表之下，有著高傲和直言不諱的坦率性格。在動畫中是患有重病、並被格蕾絲拋棄、出賣的悲情角色。
一般被大家成為「女王」，希望該角色贏得三角戀情的觀眾的觀眾稱為「女王黨」。
ランカ·リー(蘭花.李 Ranka Lee)(補充譯法 蘭卡 或 蘭歌)
CV：中島愛
歌：中島愛
15歲
身材矮小活潑，明朗天真的少女。
S.M.S的王牌機師，オズマ